为实现“种菜自由” 城市居民各有高招

三农 来源：央视网 2021年12月15日 11:04 A-A+
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　　中国是农业古国，很多人对于日出而作、日落而息的田园生活都是心向往之。不过，城里人也很纠结，因为工作、子女等等原因，如果真的去种地，往往会“草盛豆苗稀”。为了帮城里人实现“种菜自由”，《中国三农报道》记者采访了北京、深圳、安徽宣城的市民，大家是花样百出、绞尽脑汁。

　　北京市民 李文钊：农村有这样一句谚话“种庄稼不用学，人家咋做咱咋做”，就是说“头年生、二年熟、三年头上是师傅”，所以只要认真地学习、认真地去实践，经过一两年的实践也可以外行变内行。今年我种了两块地的大白菜，种了100多棵，现在我还在吃，估计可以吃到春节。

　　3块地、45平方米，一年四季都种不同的蔬菜。这是李文钊亲手打造的属于自己的“绿色农场”，吃蔬菜能自给自足，同时还丰富了退休生活。

　　北京市民 王文秀：我们种菜不是说为了吃，一个是老了，不给国家添负担，相当于锻炼身体；更重要的是可以自己吃到自己种的菠菜什么菜的，还可以教育我们的小孩、我们的下一代不能忘记农民，不能忘记蔬菜是怎么来的。

　　退休市民的时间相对充裕，能在近郊租地种菜，那么对于城市里年轻的“打工人”来说，要想实现“种菜自由”该怎么做呢？这不家住安徽宣城市的张盼就打起了自家阳台的主意。

　　短视频博主 张盼：因为在疫情的时候在家里无聊，想着家里有一块空地，就是一个阳台，阳台也不大，但是阳光很好，所以当时就想着在阳台上种点菜，就是可以自己吃、给宝宝吃。种菜的话只要满足光、水、肥，基本就没问题。

　　究竟怎样才能种出健康美味的蔬菜呢？咱们接下来听听这些自己种菜界的“达人”们又有哪些小妙招？

　　短视频博主 张盼：土槽不宜过深，1到2公分最好，深了不易发芽。把种子撒在手心里，随便地给它播种，疏了、稀了都可以，然后把土回填，薄薄一层土就可以了。

　　深圳市民 邓永嘉：我觉得城市新手可以选择一些生长周期较短的蔬菜，像生菜、油麦菜。 

　　其实阳台种菜的各种神器，从种子、防治病虫害的药剂，甚至就连自动浇水系统都可以从电商平台购买到。农贸产品的卖家和买家数量在过去一年内急速上涨，上海成了阳台“菜化率”最高的城市，其次是广东东莞和北京。

　　淘宝现代农业行业运营 何有为：近两年，农资的买家是每年至少翻一番的，在过去的这一年，新增的买家数是达到千万级别的。

　　这份报告还显示，不仅农贸产品销量大增，购买农贸产品的“主力军”也愈发年轻化，购买种子的人群有六成是“95后”。

　　淘宝现代农业行业运营 何有为：对比去年同期，阳台种植的相关搜索增长是超过100%的，从商品评论区的晒单情况来看，阳台已经渐渐成为一个热门种植区域，中国人阳台的“菜化率”也随之不断提升，已经接近50%。这也侧面反映了都市里面年轻人通过种菜这种方式来缓解工作压力，他们一般不追求产量，比较享受种菜这种开花结果和收获的过程，比较治愈和减压。