上周36个大中城市食用农产品零售情况

三农 来源：央视网 2021年07月13日 16:25 A-A+
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　　猪肉零售价格小幅下降。猪肉消费季节性减少，上周（7月5日-11日）猪肉零售价格环比下降0.7%。生猪出栏速度逐步放缓，加之国家猪肉收储政策支撑，预计后期猪肉价格以小幅震荡为主。

　　禽产品零售价格环比持平。禽产品市场供需总体平衡，上周白条鸡、鸡蛋零售价格均与前一周持平。夏季蛋禽产蛋率下降，预计后期禽产品价格将有所上涨。

　　蔬菜零售价格连续9周下降。上周30种蔬菜零售均价环比下降0.9%，比5月第1周下降8.8%。其中，冬瓜、西葫芦、南瓜、苦瓜和辣椒价格降幅居前，环比分别下降3.3%、3.2%、3.2%、3%和2.4%。随着高温雨水天气增多，蔬菜采收和储运成本上升，预计后期蔬菜价格将小幅波动。（数据来源：商务部商务预报）