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连续19周下降!春节至今,猪肉价格呈波动下行态势

三农 来源:央视网 2021年06月09日 10:30 A-A+ 二维码
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  除了蔬菜、鸡蛋以外,猪肉也是老百姓“菜篮子”里的主要产品,目前市场上的猪肉价格如何呢?

  记者走访北京猪肉市场了解到,今年春节至今,猪肉价格呈现波动下行态势,5月份猪肉批发价为每公斤23.14元,环比下降15.1%,同比降幅35.4%。

  据介绍,近期猪肉价格下降较快,主要原因是猪肉市场供需关系持续转向宽松,特别是春节后养殖户对行情误判,持续延迟出栏就导致了短时间内的生猪和猪肉供给宽松、价格下跌。

  农业农村部数据显示,4月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1800万头,同比增长41%。6月份第一周,全国猪肉价格每公斤29.45元,连续19周下降,同比下降36%。

  农信互联生猪行业分析师 夏晨丰:目前,我国生猪存栏已经逐步接近正常年份水平,产业也在加快淘汰低产母猪,进行产能结构优化,预计未来随着生产效率的提升,养殖的成本有望进一步下降,后期的市场供给整体宽松。