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连降15周 全国猪肉价格36.09元/公斤

三农 来源:央视网 2021年05月11日 09:47 A-A+ 二维码
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  除了蔬菜、鸡蛋以外,猪肉也是老百姓“菜篮子”里的主要产品之一,目前市场上的猪肉价格如何呢?继续来看报道。

  记者在北京新发地市场猪肉销售大厅了解到,今年春节至今,猪肉价格呈现波动下行态势,整个4月份价格比较上月下降10%以上。

  北京消费者 :比前段时间便宜多了。

  北京猪肉商户 何玉过:这种五花肉一斤便宜4元左右,比去年同期便宜30%。

  商户介绍,目前市场上销售的白条猪以大体型为主,出栏时间比正常推迟了1个月,反映出生猪存栏量增长的速度超过了需求增长的速度,使得一部分生猪出现积压。近期,生猪产能恢复,猪肉上市量明显增加。

  北京猪肉商户 张卫兵:上市量方面比去年同期上涨了20%多。

  根据农业农村部对全国500个集贸市场监测,5月份第一周,全国猪肉价格36.09元/公斤,连续15周下降,同比下降29.3%。据介绍,一季度末全国能繁母猪存栏4318万头,恢复到2017年年末的96.6%;生猪存栏4.16亿头,恢复到2017年年末的94.2%;猪肉产量1369万吨,同比增加31.9%。综合来看,猪肉供应最紧张的时期已经过去了,后期供应会越来越宽松。

  农信互联分析师 夏晨丰:按照目前生产恢复势头,预计六七月份生猪存栏将恢复至常态水平。四季度开始,生猪的出栏量将会逐渐恢复正常,猪价的下行趋势不变。

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