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酒楼生意经营的风生水起,他却要关掉酒楼去养鱼。一片荒摊、一渠清水,他却看出新商机。自从养上了鱼,他的生活就像坐上了过山车,两次尝试就赔光所有家产。他顶住压力,坚持把养鱼进行到底。苦心人,天不负,他养的鱼成了当地的抢手货。两三斤的小鲟鱼不愁销,上百斤的大鲟鱼更值钱,看浙江衢州的吴华军如何在鲟鱼养殖上接连发招,探索出新路子,同时还带动地方一个产业的发展。