【脱贫振兴看闽西】福建上杭：贵妃鸡里的致富路

三农 来源：央广网 2020年11月06日 11:21 A-A+
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　　央广网龙岩11月5日消息（记者万存灵）11月4日下午，“脱贫振兴看闽西”采访团来到位于福建省上杭县古田镇唯一的畲族行政村——苏家坡村，这里有着“树槐堂”、“鸿玉堂”、“主席洞”三处红色遗址。

　　在距离遗址不远的龙岩市福欣牧业发展有限公司，采访团成员们现场体验了生态“捡鸡蛋”，沿着蜿蜒的山道往上走，藏在深山的鸡舍里不时会有散养的贵妃鸡进去下蛋。据了解，这里拥有可利用林地500多亩，存栏贵妃鸡、肉鸡20万羽以上，每年可出栏鸡苗219万羽、肉鸡60万羽、可上市鸡蛋2190万枚。

　　公司总经理雷金荣说，2008年，当地开始产业转型，那时的贵妃鸡也是属于外来品种，价位很高。自己通过做市场调研和亲自品尝，发现这种鸡个头小、炖汤特别鲜，不油腻。当时计划生育还没有放开，基本上一胎，多数是小家庭，一只鸡刚好够一家吃，应该会受欢迎，便尝试开始养殖。

　　“从2008年发展到现在，我们也经历过很多坎坷，特别是2013年。2013年病毒流感，我们的家禽不能在市场销售，那一年亏了200多万元。2013年因为很惨，政府开始帮扶我们企业了。2013年以后，政府一直有帮扶。”回想起当时的经历，雷金荣只是一笑而过。

　　从那以后，雷金荣一路迎难而上，2014年发明了草笼养殖专利；2015年申请了国家的专利……去年，在县政府引荐下，福欣牧业公司和阿里云、龙岩学院达成了三方合作。阿里云为福欣牧业公司提供数字化技术支持。通过自动化、智能化、信息化的生产设备，提高贵妃鸡的饲养效率并建立标准化养殖模式。

　　雷金荣说，一个人富不是真的富，带动一群人富才有意义。为此，福欣牧业公司还通过与古田镇、下都镇、稔田镇、旧县、珊瑚乡、步云乡、蓝溪镇、官庄乡423户贫困户签订合作协议，由公司提供种苗，免费培训养殖技术，包回收，帮助贫困户实现脱贫致富。

　　目前，中国最大贵妃鸡数字化养殖基地已建设完成，体验式林下休闲农业也正加快发展的步伐，雷金荣说：“我们现在的目标是，把数字化标准化养殖做好，把二产加工业抓紧时间做起来，继续带动周边的农户一起养殖贵妃鸡。这里作为中国最大的贵妃鸡数字化养殖基地，走出国门，把贵妃鸡卖回英国老家去。”

雷金荣和贫困户查看贵妃鸡（央广网发 受访者供图）