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上周瘦肉型白条猪肉出厂价格环比下跌

三农 来源:央视网 2020年10月28日 17:10 A-A+ 二维码
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  据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2020年第42周(即2020年10月19日-23日,以下简称上周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.15元,环比跌2.4%,同比跌30.4%,较上上周跌幅扩大11.9个百分点。

  上周,国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。南北地区生猪价差较小,北方生猪外调半径收窄,致使北方规模养殖场的生猪出栏计划完成进度普遍偏慢,加之部分规模养殖场的仔猪销售难度较大,压栏情况增多,促使养殖户和规模养殖场出栏意向明显提升,供应放量带动生猪和猪肉价格下跌。

  东北地区猪肉价格环比略跌、同比跌幅大幅扩大。上周,东北地区猪肉周均价为每公斤34.18元,环比跌1.5%,同比跌33.9%,较上周扩大11.3个百分点。上周,东北地区猪肉价格环比略跌。南北地区生猪价差缩小导致东北地区生猪和猪肉外调量减少,而本地区消费能力有限,部分规模养殖场开始大批量降价出栏生猪,致使生猪供应量增加,带动生猪和猪肉价格略跌。

  华北地区猪肉价格环比微跌、同比跌幅大幅扩大。上周,华北地区猪肉周均价为每公斤36.19元,环比跌0.8%,同比跌30.0%,较上周扩大10.7个百分点。上周,华北地区猪肉价格环比微跌。受东北地区猪肉价格略跌的影响,北京屠宰企业采购成本降低,带动本地猪肉价格微跌。低价猪肉流入津冀地区增加市场供应,导致本地区内高价猪肉销售进度放慢,加之养殖户和规模养殖场加快生猪出栏节奏,供需双向利空导致津冀猪肉价格微跌。

  华中地区猪肉价格环比下跌、同比跌幅大幅扩大。上周,华中地区猪肉周均价为每公斤37.35元,环比下跌4.1%,同比跌30.2%,较上周扩大12.7个百分点。上周,华中地区猪肉价格环比下跌。受部分规模养殖场的生猪出栏计划完成滞后以及仔猪滞销等影响,适重生猪被迫压栏情况加重,养殖户和规模养殖场看空后市的情绪增强,出栏节奏加快,造成供应短时增多,带动生猪和猪肉价格下跌。

  华东地区猪肉价格环比下跌、同比跌幅大幅扩大。上周,华东地区猪肉周均价为每公斤37.34元,环比跌2.8%,同比跌30.8%,较上周扩大11.8个百分点。上周,华东地区猪肉价格环比下跌。部分规模养殖场的月度出栏计划完成进度较慢,出栏积极性提升,供应放量增加,而终端需求依旧疲软。受供需双向利空影响,生猪和猪肉价格下跌。

  四川、广东猪肉价格环比均跌,同比均跌幅扩大。上周,四川猪肉周均价为每公斤41.21元,环比跌1.8%,同比跌22.8%,较上周扩大13.2个百分点。受川外低价猪肉流入影响,川内高价猪肉销售难度加大,屠宰企业为减轻销售压力,多降价促销。上周,广东猪肉周均价为每公斤41.28元,环比跌1.8%,同比跌25.6%,较上上周扩大9.3个百分点。省外低价生猪陆续调入广东省,省内规模养殖场为维持市场份额,降低生猪出栏价格,而经销商备货积极性较弱,致使猪肉价格略跌。(数据来源:农业农村部官网)

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