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借助地理和电商优势 新疆:做起馕文章 助脱贫稳增收

三农 来源:央视网 2020年07月13日 09:40 A-A+ 二维码
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  馕是新疆各族群众最喜爱的主食之一。在新疆伊犁,当地借助毗邻中亚的地缘优势和电商发展优势,做起了馕文章,让这个小产业起到了助脱贫、稳增收、防返贫的大作用。

  在新疆霍尔果斯馕产业园生产车间里,一个个环保智能电馕坑整齐排列,先进的数控系统显示着馕坑的实时温度,每个馕用多少面、多少油、多少配料都按照标准化生产要求精准加工。500多名工人在这里学习现代化烤馕技术,这些人大多都是来自南疆易地就业的贫困群众和当地刚刚脱贫收入不稳定的群众。

  当前,当地已建成73条数字化馕坑生产线,日产能力达到5万个。这些馕将借助霍尔果斯与哈萨克斯坦一河之隔的地缘优势,全部销到国外。

  在新疆尼勒克县,当地利用山梁上自然生长的旱田小麦加工成的旱田面粉制作成的旱田馕,在网上有了不错的销量。以前只在家里打馕、卖馕的农民成立的旱田馕合作社,当地的农民库尔班江告诉记者,以前他自己在家卖馕时,一天只能卖一二百个,现在依靠合作社和电商,每天能卖出去七八百个,每月收入近8000元。

  眼下,伊犁河谷已建起11个馕产业园区,把以往靠打馕为生的零散家庭请进园区,既保证了品质,又有稳定了收入,带动就业10000人以上,成了当地群众稳成果、稳增收、助脱贫、防返贫的大产业。

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