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上周(6月22日-6月28日),蔬菜价格开始出现回落趋势,而且随着气温的不断加剧,给蔬菜价格带来一定幅度的波动,尤其是叶菜类下降明显。
从山西太原丈子头市场统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上上周(6月15日-6月21日)相比都有所下跌,平均批发价格为3.29元/公斤,较上上周3.47元/公斤,环比下跌了5.19%,其中价格最高的是香菇,平均批发价格为9.67元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格1.04元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比9种蔬菜价格上涨,29种蔬菜下跌。其中上涨幅度较大的蔬菜是菠菜、西葫芦、莲藕,平均批发价格为3.69元/公斤,2.01元/公斤,8.19元/公斤,环比上涨了39.77%,33.11%,22.42%,其余蔬菜涨幅均在0.56%-16.41%之间。下跌幅度较大的蔬菜是茄子、大白菜、香菜,平均批发价格为1.76元/公斤,1.04元/公斤,2.46元/公斤,环比下跌了33.83%,33.76%,29.11%,其余蔬菜跌幅均在1.65%-28.69%之间。
预计本周(6月29日-7月5日)天气持续升高,未来一段时期内菜价会受气温的上升而呈下降局势。(数据来源:农业农村部官网)