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山西太原丈子头市场:蔬菜价格行情分析

三农 来源:央视网 2020年03月26日 16:33 A-A+ 二维码
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  进入本周(3月23日-3月29日),蔬菜受“倒春寒”气温影响,蔬菜生长期增长,产量减缓,市场上的蔬菜大部分靠外阜菜为主,菜源地产量减缓,直接推动了价格的上涨。

  从山西太原丈子头市场统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周(3月16日-3月22日)相比都有所上涨,平均批发价格为5.85元/公斤,较上周5.8元/公斤,环比上涨了0.86%,其中价格最高的是豆角,平均批发价格为15.43元/公斤;价格最低的是大白菜,平均批发价格1.23元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比18种蔬菜价格上涨,19种蔬菜价格下跌,1种蔬菜价格持平。其中上涨幅度较大的蔬菜是蒜苔、西兰花、青椒,平均批发价格为11.83元/公斤,7.64元/公斤,8.44元/公斤,环比上涨了22.08%,17.00%,15.46%,其余蔬菜涨幅均在0.17%-14.60%之间。下跌幅度较大的蔬菜是茄子、茼蒿,平均批发价格为6.73元/公斤,5.76元/公斤,环比下跌了15.13%,11.52%,其余蔬菜跌幅均在0.14%-10.48%之间。

  随着气温的逐渐回升,蔬菜生长速度加快,产量逐渐恢复和增加,上市量逐步升高,蔬菜价格会有所下降。(数据来源:农业农村部官网)

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