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苏州南环桥:云南蚕豆上市 鸡蛋价格平稳

三农 来源:央视网 2020年02月21日 15:59 A-A+ 二维码
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  据苏州南环桥市场数据显示,上周末苏城迎来了降雪,强冷空气来势汹汹,一夜间从初春回到了隆冬。但这场降温并没有给农副产品供应造成影响,南环桥市场各项交易稳中有升,其中蔬菜供应充足交易量继续放大,鸡蛋交易量增加。价格方面,蔬菜价格继续下降,鸡蛋价格平稳。

  蔬菜方面,从统计数据看,21日地产菜上市量较上周同期增长13%,受供应量增加影响,各类叶菜的价格持续回落,金花菜(6.0元/公斤)、菠菜(3.20元/公斤)、油麦菜(2.30元/公斤)、菜心(3.1元/公斤)、生菜(1.8元/公斤)、鸡毛菜(1.6元/公斤),较上周同期(2月14日)价格环比均有15%以上的跌幅。每日重点监测的大白菜、包菜、青菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、西红柿、青椒、黄瓜、球葱十个大类品种21日综合平均价为3.06元/公斤,整体与上周同期价格相比小幅下跌2%;另外韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四个常年供应的监测品种21日与上周同期综合平均价指数分别为3.26元/公斤和3.52元/公斤,环比下跌7%。蚕豆是一种深受苏州人喜爱的鲜食蔬菜,可以用来做家常小菜,也可以用来制作高档宴席,不管是炒食还是煮汤,味道都很好。20日南环桥市场有云南蚕豆新鲜上市,据了解,蚕豆的品种是大阪蚕豆,第一批到货量7吨左右,今年蚕豆供应期比去年要晚10天左右,批发平均价为6.8元/公斤,与去年上市价10.0元/公斤,同比下跌32%。后期随着月底福建蚕豆的大量上市,价格将进一步回落。

  当前市场内洋鸡蛋批发平均价平稳在5.8元/公斤,日上市量增加至20吨/天,根据往年上市行情,随着天气转暖,蛋鸡产蛋量增加,洋鸡蛋的上市量还将有所攀升。(数据来源:农业农村部官网)

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