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据新疆博乐三和市场数据显示,近期,三和市场各类鲜活农产品如猪肉、羊肉、鸡鱼供应充足,牛羊猪肉俏销,总体价格稳中有升。
春节前夕,牛羊肉价格稳定。目前,牛羊肉价格分别在63-65元/公斤和60-63元/公斤,同比去年同期有所上涨,但幅度不大。为确保市民对牛羊肉的大量需求,博乐市、双河市将设多个定点站,大量投放储备牛羊肉,对牛羊肉的价格起到了很好的抑制作用。预计春节过后,牛羊肉价格将有下降可能,但空间有限。
鱼鸡价格较稳定。市场花鲢和草鱼价格相当,在17-18元/公斤之间,鲤鱼价格适中在15-16元/公斤;白鲢价格低廉,价格在9-10元/公斤;白条鸡23-24元/公斤,价格稳定,销量也有所增加。
市民为备年货,猪肉香肠是个必不可少的选择,腊八过后便是年,很多市民积极提前灌制香肠。猪肉消费量因节前效应的影响而逐渐增加,市场猪肉需求量逐增,猪肉价格在消费需求的刺激下日渐反弹走高,现价格在50元/公斤,环比上月价格上涨了13.64%。预计年后,猪肉价格将有一个回调的过程。(数据来源:农业农村部官网)