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广西新柳邕市场:供给增多肉蛋菜价齐下跌 柑橘类水果愈加丰富

三农 来源:央视网 2019年11月28日 16:13 A-A+ 二维码
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  据广西新柳邕市场数据显示,上周(11月18日—11月24日)本地秋冬季蔬菜上市,蔬菜价格应季下降;生猪的出栏量持续增加,猪肉价格下跌;柑橘类水果占主流,品种愈加丰富。 

  蔬菜价格下跌 

  上周柳州的天气晴好,晴朗的天气有利于蔬菜的生长,加之本地菜也进入蔬菜上市的高峰期,货源足、品种多,蔬菜价格涨跌互现,但总体价格下跌。在监测的49种蔬菜中,有11个上涨、30个下跌,其余持平,综合均价1.8元/斤,环比跌5.04%。涨幅较大的有平菇2.92元/斤,周环比涨40.38%、豇豆1.78元/斤,周环比涨29.93%、节瓜0.82元/斤,周环比上涨17.14%;跌幅较大的有茄子1.03元/斤,周环比跌27.97%、指天椒3.17元/斤,周环比跌25.41%、青椒0.87元/斤,周环比跌19.44%、西瓜1.97元/斤,周环比跌18.93%、苦瓜1.2元/斤,周环比跌18.37%、蘑菇4.92元/斤,周环比跌17.31%、生姜3.65元/斤,周环比跌16.67%。 

  猪肉价格下跌   

  在国家调控下,猪肉价格终于出现了小幅度的降低。其中白条猪25元/斤,周环比跌13.79%、猪前腿肉26元/斤,周环比跌13.33%、羊肉38.67元/斤,周环比跌3.33%、白条鸡14.33元/斤,周环比跌4.47%;白条鸭12.67元/斤,周环比涨5.58%;牛肉43.5元/斤,与上周相比,环比持平。 

  按照目前的猪肉市场供给趋势来看,接下来进口猪肉和储备肉会越来越多地流入市场,生猪的出栏量也会持续推进,生猪供给会持续增加,猪肉价格的下跌也就会迎来更大的“动力”。 

  鸡蛋价格回落 

  受季节性因素和生猪价格回落影响,鸡蛋价格开始下跌。据监测显示:北京鲜鸡蛋5.57元/斤,周环比跌4.46%、四川鲜鸡蛋5.7元/斤,周环比跌4%、贵州鲜鸡蛋6.8元/斤,周环比跌3%、本地鲜鸡蛋5.5元/斤,周环比跌9%、绿皮乌鸡蛋9元/斤,周环比跌6%、红皮乌鸡蛋7元/斤,周环比跌7%;其他鸡蛋如黄心鸭蛋6元/斤、红心鸭蛋6.2元/斤、宏华土鸡蛋6.5元/斤,价格与上周相比,保持平稳。 

  尽管近期生猪价格出现短期回落,但仍处于相对高位,对于下游消费有明显的限制作用,鸡蛋作为猪肉替代品,消费需求仍将保持旺盛,预计后期蛋价下跌空间不大。 

  活鸡价格平稳 

  上周活鸡价格平稳。据监测显示,好的土鸡14元/斤、一般的土鸡12元/斤、阉鸡16元/斤、好的土鸭14元/斤、一般的土鸭11元/斤、白鸭8元/斤、西洋鸭13元/斤、土鹅19元/斤。 

  柑橘品类愈加丰富 

  时下正值柑橘飘香季,品种繁多。赣南脐橙、皇帝柑也纷纷进入市场,占据一定的市场份额。在国产橙类中,赣南脐橙有着较高的名气,因果肉脆嫩、浓甜芳香,十分受消费者追宠,售价较高。上周,赣南脐橙批发均价5.5元/斤,相比普通的脐橙而言,价格贵近一倍。 

  蜜桔均价1.62元/斤,周欢跌22.86%、冰糖橙上市量加大,批发均价1.8元/斤,价格下跌4.26%。脐橙、金桔价格不变,如脐橙批发均价3元/斤、滑皮金桔1.5—9元/斤。 

  柚子类中,蜜柚和沙田柚平分秋色。上周沙田柚上市量加大,价格在2.8—3.5元/斤。蜜柚价格下跌,白心蜜柚1.8元/斤、黄心蜜柚1.6元/斤、红心蜜柚2元/斤。市场菠萝蜜上市增多,分有海南菠萝蜜和泰国菠萝蜜,其中海南菠萝蜜2.5元/斤、泰国菠萝蜜7.5元/斤;苹果、梨价格稳定。(数据来源:农业农村部官网)

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