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合肥周谷堆市场:开学季 蛋价涨

三农 来源:央视网 2019年09月09日 15:37 A-A+ 二维码
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  央视网消息:记者从合肥周谷堆市场获悉,上周(8月31-9月8日)阴雨天气较多,但对各市场影响较小,各类农产品交易稳定。

  交易量方面:水果蔬菜市场交易量略有增长,其它农产品保持平稳;价格方面:水果蔬菜价格稳定,猪肉价格有所回落,蛋价上涨。 

  蔬菜行情:上周蔬菜日成交量达4400吨,整体菜价稳定。其中有1种菜价上涨,4种菜价下跌。 

  价格涨跌:上涨的品种包括安徽的金针菇(2.4-2.8元/500g),周环比涨幅13.1%;下跌的品种有安徽的莲藕(2.5-5元/500g)、安徽的胡萝卜(1-1.6元/500g)、山东的山药(3.3-3.8元/500g)、山东的西红柿(2-2.5元/500g),周环比跌幅10.3%、27.8%、14.6%、11.5%。平包菜、土豆、洋葱等受监测的26蔬菜价格没有太大的波动。 

  行情趋势:上周,蔬菜市场交易活跃,整体菜价稳定。一是上周长途调运蔬菜调运量有所增加,带动整体菜价稳定;二是受前期雨水天气影响,地产菜上市量小且品类较少。预计,随着长途调运菜量的增加,蔬菜价格在节前将保持稳定。 

  上周市场销售量前十位的蔬菜分别是蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、平包菜、娃娃菜、芹菜、洋葱、胡萝卜、毛豆。  

  水果行情:上周水果市场日成交量2600吨,整体果价波动不大。 

  行情趋势:上周水果市场各品种水果进场量增加,价格稳定。一是大宗果品上市量有所增长;二是各种时令水果品种丰富,主要包括冬枣、石榴、哈密瓜、蜜桔、柚子等;三是随着中秋临近,精品水果销售量有所增加。预计,随着节日的临近,精品水果销售量将进一步攀升。 

  上周市场销售量前十位的水果分别是葡萄、油桃、西瓜、梨子、蜜桔、哈密瓜、鲜枣、苹果、香蕉、进口水果、。 

  水产行情:上周,水产市场交易量、价稳。 

   行情趋势:上周,水产市场交易稳定。一是淡水鱼逐步进入销售旺季,主要来自湖北、江苏大型渔场;二是随着中秋临近,螃蟹上市量将会增加,目前市场二两五母蟹价格为70元/500g,二两五公蟹价格为36元/500g。预计,随着时间的推移螃蟹交易量和供应量将会持续增长,足以满足节日需求。 

  畜禽肉类市场行情: 上周畜禽肉类日均成交320吨,整体肉价小幅上涨。 

  行情趋势:上周,畜禽肉类市场交易量有所上升。上周热鲜肉白条统货批发均价14.11元/500g,周环比上涨7.9%。冷鲜肉白条统货批发价18.15元/500g,周环比涨幅3.7%。最高价出现在9月1日随后价格开始持续下降。因为大专院校开学食堂集中采购,受供需关系的影响9月1日价格处于本周最高点。预计,随着中秋国企双节临近肉价还有一定波动空间。 

  粮油、副食品市场行情:上周,粮油、副食品市场交易稳定。 

  行情趋势:粮油、副食品市场交易保持平稳,总体价格变化不大。随着大专院校的开学,粮油市场交易量进一步增加,整体粮价平稳。一是各种米类、面粉、杂粮价格稳定;二是豆油、菜籽油价格保持稳定。预计,后市粮油市场销售将保持目前水平。另外,禽蛋市场交易活跃。其中,洋鸡蛋价格持续上涨,目前批发价格为5.9-6.2元/500g,周环比涨幅10%。蛋价上涨的主要原因随着节日的到来及大专院校的开学,对鸡蛋的需求增加而市场供应不足,致使蛋价上升。预计,随着天气的转凉,鸡蛋供应量增加,短期来看,蛋价上行空间不大。 

  冷冻品市场行情:上周,冷冻品市场整体价格波动不大。主要原因是目前仍处于消费淡季,价格稳定。预计,近期冷冻品交易总体保持平稳。 

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