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央视网消息:记者从苏州南环桥市场获悉,近期,南环桥市场猪肉价格呈上扬走势,7月18日批发价在23.5元/公斤,与上周同期价格比小幅上涨3%;与上月同期价格比涨幅在12%。分割肉方面,小排批发价30.0元/公斤、里脊肉32.0元/公斤、方肉32.0元/公斤,与上周同期价格比,均有3%的涨幅。
据了解,当前猪肉价格上涨主要是受全国范围生猪淘汰严重,存栏量大幅减少的影响。