江苏凌家塘市场：节后蛋价快速下降 猪肉价格再次上扬

三农 来源：央视网 2019年06月14日 16:46 A-A+
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　　央视网消息：记者从江苏凌家塘市场获悉，端午过后，凌家塘禽蛋销售趋于常态，咸蛋、皮蛋等节令商品进入销售淡季，各种鲜蛋由于需求减弱，价格纷纷下降，其中鸡蛋价格跌幅最为明显。14日凌家塘市场鸡蛋批发平均价8.15元每公斤，价格环比下降了11%。鸭蛋10.7元每公斤、鹌鹑蛋9.7元每公斤，价格环比分别下降了2.7%和11.8%，与去年同期相比，也都有10%以上的下降。从以往蛋价走势来看，如果后期多雨湿热天气增多，鸡蛋价格还会有下降空间。 

　　节后市场猪肉销售也是往年的销售淡季，但近期凌家塘市场猪肉价格却从端午节开始，再次上扬。14日凌家塘市场冷鲜白条肉批发平均价22元每公斤，价格较上周同期的20.6元每公斤，环比上涨了6.8%；生鲜白条肉23.8元每公斤，价格环比涨幅3.5%。但分割肉价格变化不大，冷鲜大排24元每公斤，生鲜猪后腿肉批发平均价24元每公斤，价格环比涨幅都在2%左右。分析原因，主要还是受生猪疫情影响，存栏量低。 

　　近期市场家禽类价格相对平稳，14日凌家塘市场白条鸡批发平均价15元每公斤、白条鸭9元每公斤，价格从5月初上涨后，就一直持续稳定。活禽市场的价格波动也不大，今日凌家塘市场草鸡批发平均价31元每公斤，老母鸡48元每公斤、三黄鸡17元每公斤，价格近2个月都是变化不大。 

　　预计，现在虽然高考已经结束，但中考以及中小学的期末考试都将到来，加上肉价格偏高，后期滋补类的活禽需求将会有所回暖，价格可能会有一定的上升空间。