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威海水产品市场:春参行情不如预期 淡水鱼逐渐回暖

三农 来源:央视网 2019年05月23日 10:52 A-A+ 二维码
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  央视网消息:休渔期过去二十多天的时间了,渔民暂时告别赖以谋生的大海和渔船,离船上岸后松闲下来,其实,不少渔民不但没闲下来反而更忙了,他们经营的渔家乐,已经开始接待八方来客,渔家乐也即将进入最旺盛的季节。

  每年的休渔期,都是淡水鱼销售最好的时机,市场需求量有一定的上升,近期市场淡水鱼上市量还是较为的充足,大部分品种价格相对平稳,但草鱼、花鲢鱼、鲫鱼等部分品种价格略有升温。目前市场活鲤鱼每公斤价格在13-14元,活花鲢鱼价格在16元左右,活草鱼价格在15元/公斤,活鲫鱼每公斤价格在20元左右。预计后期淡水鱼市场价格将会稳中有升,因为随着气温逐步升高,淡水鱼的运输、保鲜成本有所增加,将会带动或拉高淡水鱼价格的回暖。

  海参市场:自4月底以来,威海春季海参捕捞工作就已经开始展开。关于今春的海参价格走向,据海参养殖户介绍,今年威海当地的春季海参价格没有预期的那么高,主要原因还是出皮率不高。因出皮率低且不均衡,所以许多收购商开始“以皮论价”。目前市场池养活海参每公斤价格在140元左右,底播活海参每公斤价格在200-220元,大棚养殖活海参每公斤价格在148元左右。今年3月中下旬,福建地区以吊笼方式养殖的活海参收购价达到每公斤达到170元左右,甚至突破了180元关口。当时,很多业内人士据此预判,今春威海活海参价格可能会破百,但现在看,实际行情没有预想的那么高。虽然今春池养活海参价格比去年秋季行情略有偏低,但仍然处于一个高位。

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