橘子种得甜，靠的居然是鸡和鱼？

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　　央视网消息：每年春节前后，正是砂糖橘大量上市的季节。每年到了这个时候，覃政朋的果园就会有很多客商进来装货、卸货，再马不停蹄，驶向全国各地。

　　这里的砂糖橘为何如此受欢迎？记者来到他的果园一探究竟。

　　还没等进入果园，记者首先就听到了几声鸡叫。走近一看，果然，十几只鸡正在果园里悠闲地吃食。种砂糖橘，养这么多鸡是做什么呢？

　　原来，因为从不使用化肥，难免会生出很多小虫。为了避免使用农药，他就请来了这群“保镖”来给果园捉虫。

　　别看现在砂糖橘园一片欣欣向荣，可在一年前，却完全不是这样。那时他家的果子又苦又青又小，80%都得丢掉，完全没有经济价值。

　　辛辛苦苦种植，却换来了这样的结果，不甘心地覃政朋请来了专家诊断。可专家来到果园，把树根刨开一看却说：“这一片树全得砍掉。”

　　原来，覃政朋家的这片果树园，土壤表面长满了密密麻麻的苔藓，它们顺着树干一直往上，就连树枝、树叶上，都被厚厚地覆盖了一层！“这就是典型的地衣病！”

　　它们由真菌与藻类共生形成，会过度消耗果树的养分，甚至导致根系腐烂。“从根系上已经腐烂，就算再怎么施肥用药，也很难再把它挽救回来。”

　　为了减少损失，专家赶紧让覃政朋给树势还不错的砂糖橘树，补充好营养餐。这营养餐，里面含有动物羽毛、内脏等加工而成的动物蛋白，还有蘑菇渣、豆粕等组合而成的植物蛋白，甚至还加入了微生物菌群。从根部开始对症下药之后，不仅保住了剩下的果树，树势也越长越好了！一般柑橘类水果，糖度平均在15度左右。而覃政朋家的砂糖橘却能达到18.8度，这是为什么呢？

　　覃政朋拉着记者来到一个水池说，这就是他家砂糖橘更甜的秘密。原来，这水塘是覃政朋在果园中间修建的鱼池，里面养着草鱼、鲤鱼和白鲢。

“我是利用它们来肥水。”

　　鱼的粪便中含有丰富的氮、磷、钾和有机质，给果园浇水时，把这些天然的肥料同时浇进地里，能够提高砂糖橘糖分的累积和果实品质！

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