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冰下捕鱼,一网捞起十五万斤!

三农 来源:央视网 2019年01月23日 08:49 A-A+ 二维码
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  央视网消息:吉林省白城市镇赉县哈尔淖水库,一年一度的冬捕开始了。

  据镇赉国营渔场的场长毕兴来说,他们这一网就能捞起十五万斤鱼!

  这鱼一年四季都可以捕,为什么非要挑费时费力的冬天来捕鱼呢?当然是因为这个时候的鱼最好吃!

  原来,淡水鱼在入冬之前都会大量进食,储存脂肪。而一旦水温低于7℃,它们就会进入半休眠状态,不再吃东西。所以这时的鱼,长得壮体内还干净,而且没有腥味,味道最是鲜美!

  除了鱼好吃,冬天捕鱼,还有另外一个好处——易储藏。冬捕的现场非常冷,气温在零下18℃左右,裸露的水面不到两分钟就会结冰。

  这么寒冷的气温下,鱼从水里捞出来,短短几分钟就被冻成冰鲜鱼。储存方便,随便搁在室外哪个地方都不容易坏。

  不过,冬天捕鱼,水面被厚厚的冰层覆盖,白茫茫一片,怎么才能知道哪块地方鱼多呢?“要找准鱼卧子!”张洪是哈尔淖水库冬捕的鱼把头。他说的这个“鱼卧子”,是指鱼过冬时集结的深水区。

  原来,因为水深的地方,温度相对较高,而且水面开阔,氧气充足。所以一进入冬季,鱼就会集结在深水区过冬。而张洪能通过冰的颜色和水库的地形,来确定冰层下“鱼卧子”的所在,提前一天定好下网的地点。

“一个卧子得有相当于五个足球场那么大的面积。”

  要应付这么大的面积,所用的网得有足足1500米长!夏天捕鱼时,网一撒就撒开了。可冬天有冰层的阻碍,这网要怎么下呢?

  原来,冬捕的整张网都是从入网口下去的。进去以后,网就兵分两路,从左右包抄。左右两边的人同时拉着网往出网口的方向走,最后在出网口把网合围。

  但是两边负责拉网的人并不会把冰层都凿开,每隔十米左右凿一个十多二十厘米的冰窟窿,

  原来张洪他们控制渔网的奥秘是一根叫行(xing)杆的木杆。它就像一枚大针,尾部带着水线,水线后面连着一根粗粗的大绦,大绦后面则连着网。

  渔工们只要控制住行杆的方向,拉动行杆往前走,就能穿针引线,像缝衣服一样在冰层下面撒下大网。

  渔工用带钩的长杆在冰窟窿中找到行杆后,用钩别住行杆,往前一带,行杆就前移了。而入网口的渔网就在左右两侧的拉动下,自动往水里走了

  只是,这1500米长的渔网重量足有两吨多,再加上网住的鱼,想要靠人来拉,根本不可能!他们是怎么把这些鱼弄出水面的呢?冬季捕鱼虽好,但也要因地制宜,才能有效地规避风险。带你看看冰下藏鱼!

精彩视频看这里》》凿冰捞鱼藕 架棚掏马蜂

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