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小山村凭特殊食材巧留游客多赚钱

三农 来源:央视网 2018年12月12日 10:37 A-A+ 二维码
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  北京市房山区南窖乡的水峪村,在京郊是个有名的旅游村,王怀芳是村里一家农家乐的负责人,光2017年一年,她农家乐接待游客的数量就超过了5000人,年利润超过15万元。

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  可就在2015年,农家乐刚开的时候,王怀芳家几乎没什么人来。

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  接下来不到一年,王怀芳仍旧靠经营农家乐,一年利润就超过了15万元,究竟发生了什么事情让她从入不敷出到盈利15万元呢?

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  水峪村的山里藏着一种珍贵的食材。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩、香味诱人,也是营养丰富的食用菌。用它做成的山菇宴更是味道鲜美。

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  除了王怀芳,在水峪村还有个叫景立云的人,他开农家乐,不接待旅行团,不接单个散客,一个月只接待七八批10人以下的客人,而且凡是到他家住的客人都要提前两周预定,他又是怎么做到的呢?

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  在景立云家的小院里,对着大门的是正房,东西两侧是厢房,院中的环境封闭幽静,关起门来自成天地。

  景立云在院子外的自留地里种上各种蔬菜,保证了农家乐食材的来源,还给游客多提供了一项农事体验。

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  除了住和吃,景立云在接待客人上还有什么高招?南窖乡的农家乐经营者如何凭借山里的美味松蘑和对自己的精准定位,巧留游客多赚钱呢?

精彩视频看这里》》[农广天地]靠山吃菇巧留客

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