有寓意的天竺筷 为老手艺打开新市场

三农 来源：央视网 2018年12月04日 09:08 A-A+
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　　央视网消息：夹豆子，是在很多幼儿园都会出现的游戏，可现在进行的这一场夹豆子比赛，却不是为了训练孩子们的动手能力，而是要让他们认识手中拿的这一双筷子。这双筷子与他们生活的杭州，有着一言难尽的关系。

　　王连道从十多年前开始钻研天竺筷的制作工艺，如今已经是天竺筷制作工艺的传承人。

　　王连道说：“如果走进我们杭州比较知名的一些餐馆，比方说楼外楼、奎元馆、羊汤饭店，包括绍兴的咸亨酒店，一进去拿起的这双筷子，就是天竺筷。天竺筷跟这些中华老字号的名店，结合在一起已经有一两百年的历史了。不仅如此，在杭州普通人家的厨房里，也常常出现天竺筷的身影。

　　为什么一双小小的筷子，会渗透在杭州人各个层面的生活中？它究竟是什么来头呢？

　　乾隆年间的时候，烧香拜佛要吃素斋，人一多，碗筷不够用了，所以当地的僧人就把山上面的小竹，跟筷子一样粗细，砍下来临时当筷子用。

　　像王连道这样的老杭州坚信，用天竺筷有“佛祖心中留”的意念，它可以增添口福，能够消灾灭病。

　　一双筷子，与老杭州人有着什么样的故事？

　　王连道说：“我们现在的手工艺人，包括传承人，也需要一定的资源整合，其实我女儿进来也是一种资源整合。像我们的强项就是手工做，能够把东西做的精致，她会利用网络，现在是信息时代，她会利用网络往外推销，我这方面很低能，几乎就不会玩。只有我女儿加入以后，天竺筷才扭亏为盈。”

　　重新的设计和包装，不仅让天竺筷有了新的生命和市场，就连王连道这个做了十几年天竺筷的人也发出感叹：“他们年轻人有年轻人的思路，比如说传统的东西怎么跟时尚的东西结合起来，我非常接受，我认为我们传承，不应该光是传承两个字，我认为可以用沿革这两个字。老祖宗留下的东西，不要在我这一代当中丢失掉，天竺筷一旦在市面上面消失掉，这一道杭州的风景线也就消失了。”

　　一位匠人，怎样为老手艺打开新市场？

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