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顺应市场 小泥鳅俏销带出大产业

三农 来源:央视网 2018年12月03日 09:02 A-A+ 二维码
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  央视网消息:没过膝盖的泥巴让行走变得艰难。他们为什么会出现在这里?在这湿滑凹陷的泥地里摸索行走呢?这是四川省内江市市中区龙洞村刚刚放过水的池塘,养殖户要找的东西就藏在泥里。

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  原来他们是在找泥鳅。这种泥鳅名叫台湾泥鳅,属大鳞副鳅的一种,分布在长江中下游和台湾岛西北部的浅滩河流。这种泥鳅头短,身长,个儿大,肉肥厚,身体前半部分像圆筒形,自腹鳍以后逐渐变扁。

  但是,如此大的泥鳅四川省内江市市中区龙洞村的养殖户偏偏要养小了卖。这究竟是为什么呢?这秘密就在规格上,原来要达到六七十克规格上市的泥鳅,现在让它长到15克就出栏。

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  把泥鳅养小不仅在市场上好卖,在生产上也有优势。50克以上的大泥鳅要养四五个月出栏,而15克左右的小泥鳅最多养3个月就可以出栏了。

  在采访过程中记者惊奇地发现,在泥鳅养殖塘边长着很多草,难道这是种给泥鳅吃的?原来这泥鳅塘边种的是蒲公英,并不是拿来喂泥鳅的。

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  四川人爱吃辣,这辣吃多了容易上火,所以人们习惯边火锅边喝凉茶,或是干脆点上一道新鲜的蒲公英涮着吃。

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  这里的泥鳅养殖户为了顺应市场不仅要把大泥鳅养小,把泥鳅科学地去养好,还要与市场合拍寻找新商机种植蒲公英让泥鳅卖得更好。

精彩视频看这里》》 顺应市场 泥鳅俏销

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