从厨师两年变成年销一个亿的企业家，这个中国留学生很能干呐！

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　　央视网消息：边打工边上学，努力留在海外工作或者凭留学背景回国找一份好工作，是多数留学生和他们的家庭走的路。出国留学，完了还留在海外搞农业？如此不寻常的路走的人不多，而杨伟民就是其中的一个代表。

　　2007年的他，还在白天读书，晚上刷盘子；但2018年的他，已经是一家拥有1500多万亩基地的企业负责人，一年的销售额突破1亿元。

　　这个中国小伙，到底在澳大利亚的农业里看中了什么商机呢？

　　历史性的转折

　　因为澳大利亚地广人稀，所以农业自动化生产水平非常高。这里总共只有15万户农民，生产出的农产品却能满足1亿多人的需要，所以，农产品成为澳大利亚对外出口的主要类型之一。

　　从2013年中国提出“一带一路”倡议开始，中国对外合作的热情被源源不断地传递到世界各地，来澳大利亚考察合作的中国企业纷至沓来。

　　2015年，有一家中国企业想来澳大利亚收购燕麦，找到了杨伟民，请他当翻译。

　　他们的目标，是一个叫Peter的男人。他是澳大利亚东海岸最大的谷物合作社的董事长，这家合作社有180户农民，拥有1500多万亩的土地，年销售额50多亿元。

　　经过一番详谈，杨伟民才了解到，中国的燕麦市场原来还有巨大的空白！目前中国市场的燕麦渗透率只有3%-4%，了解燕麦这种食物的人并不多，吃燕麦的更是寥寥无几。那如果能够培养起中国老百姓吃燕麦的习惯，把渗透率扩大到10%-20%呢?这里面就是上千万吨的燕麦增长量！

　　虽然这家中国公司最终和Peter没能谈成收购，但杨伟民被这个商机牢牢吸引了。他找到Peter，从跟他交朋友开始，慢慢建立起两人的友谊。

　　经过了1年多的相处，2016年5月，Peter终于认可了杨伟民，决定和他合作成立销售公司，由杨伟民想办法开辟出口中国的渠道，Peter负责供货，两人各占股50%。

　　碰壁之后

　　要怎么找到出口渠道呢?杨伟民想到了在中国如火如荼的跨境电商。在这些平台上，澳大利亚的奶粉、保健品全部供不应求，如果推出燕麦，会不会同样受到欢迎呢?

　　杨伟民找到了国内某著名电商平台驻澳大利亚的办公室负责人杨洋，没想到两人不谋而合。当时，杨洋也想向国内推出澳大利亚燕麦，正在几个燕麦供货商之间犹豫，杨伟民赶紧毛遂自荐。他开出了每年500万吨的超级供应量，令杨洋心动不已。

　　就在两人快要达成合作的时候，杨伟民的合作伙伴Peter却坚决反对。这到底是怎么一回事呢？

　　当时，杨洋坚持先预付一半的货款，另一半货款等货物到了中国以后再支付。这在中国是很常见的合作模式，但Peter却坚持要求杨洋付完全款再发货，双方僵持不下，合作迅速陷入了死结。

　　为什么Peter坚持要付清全款？这背后，其实是一项澳大利亚农户默认的行业规则。

　　澳大利亚农户在交易时非常看重信誉，在商品送到买家手里之前，卖家有义务全程保护产品的质量，一旦有产品损坏的风险，卖家宁愿放弃交易，也不会让买家收货后吃亏，所以，买家付清全款通常是合作的基础。

　　杨伟民明白，自己面对的是无法撼动的行规，但他不甘心合作就此破灭。如果想做成这笔生意，自己就要先行垫付一半的货款。

　　钱从哪里来?他跟妻子商量之后，决定先拿出家里的100万积蓄。这100万原本是留给女儿的教育经费，但此时已经顾不了那么多了，对女儿满怀愧疚的杨伟民在心里暗暗发誓：这笔生意之后，爸爸会加倍偿还你！

　　靠着“挪用”女儿的100万元，2017年，杨伟民和杨洋达成合作，向中国出口了60多吨燕麦。

　　差异化经营

　　虽然小试牛刀还算顺利，杨伟民却产生了深深的忧虑。

　　燕麦里的商机不是只有杨伟民一个人看到了，他的燕麦进入中国市场要面对的是更多品牌，甚至百年品牌的冲击。

　　如何从中突围?杨伟民认为，一定要找到产品的差异化。如果只是简单地模仿别人，去做同质化的产品，后期打市场将会更加艰难。

　　差异化？说得简单，如何找到?杨伟民从众多燕麦品类里，找出了一个卖点——低升糖燕麦。这种燕麦相比普通燕麦来说，能够减缓血糖上升的速度，利于瘦身。

　　但在澳大利亚，销售低升糖燕麦需要经过有关部门的检测认证，而且不管认证是否成功，每次认证的费用就要15万元。如此高额的测试成本，让许多燕麦商望而却步。

　　2017年，杨伟民决心自掏腰包，通过不断寻找种植地、一遍遍检测认证，他发现，曾是河床的红土地吸水性强，含有大量营养物质，在这里种出来的燕麦符合低升糖燕麦的要求。

　　2017年8月，杨伟民带着他的低升糖燕麦，再一次冲击国内市场。没想到，兴冲冲的他又遇上了新的瓶颈。

　　中国市场上最常见的是速溶燕麦，拿开水冲泡五分钟就可以直接食用。而杨伟民的低升糖燕麦使用了钢切工艺，虽然能保持燕麦的完整形态和大部分营养，但需要像米饭一样需要煮20多分钟才可以吃，很多消费者都嫌这种吃法太麻烦了。

　　饮食习惯不同，如何应对？

　　杨伟民迅速做出反应，他推出了速溶吃法的低升糖燕麦。但他坚持“差异化”的理念，拒绝像其他速溶燕麦一样，添加大量糖分以维持口感，而是在里面混合了干燥处理后的水果干，一下使自己的燕麦变得方便易吃还营养丰富。

　　在杨伟民的不断调整下，他的低升糖燕麦终于得到了国内市场的认可，截止2018年10月底，他与Peter的公司销售额达到了1亿多元。

　　更令他们惊喜的是，2018年10月26日，Peter所在的维多利亚州，正式加入了中国提出的“一带一路”合作倡议，出口关税从20%降到了0，对于这对异国合作伙伴来说，未来将是更加广阔、公平的贸易环境，他们的销售蓝图自中国打开，未来还会延伸到世界各地。

　　搞差异化经营，是杨伟民的掘金秘诀，也是每一个创业者都明白的道理。大道至简,其实做生意的本质也不过如此，虽然知易行难，但是成功者，正是将这个道理践行得淋漓尽致的那群人。