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博鳌发布-风情柳州

三农 来源:央视网 2018年11月21日 15:21 A-A+ 二维码
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  央视网消息:柳州市位于广西壮族自治区的中北部,史称“龙城”,地形为“三江四合, 抱城如壶”,又称“壶城”。柳宗元的诗句又将柳州的山川描述的十分奇妙:“林邑东回山似戟”、“梅岭寒烟藏翡翠”这说明柳州也是一座石山奇特秀美,泉水幽深碧绿的历史文化名城。

  提到柳州,您脑海中浮现的第一个印象是什么呢?最先想到的就是那口味独特的螺蛳粉吧,这种柳州本地的特色小吃有着令人捉摸不透的味道,闻着虽“臭”但吃起来却鲜美无比。相信吃过的童鞋走在大街上一定“被闻见”过那股浓郁的味道。

螺蛳粉

螺蛳粉

  民以食为天,其实柳州除了螺蛳粉,还有很多带有民族特色的美食。因为柳州本就是一个独具民族风情的城市,壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节和侗族的楼,堪称柳州“民族风情四绝”,今天小编就来给大家介绍柳州三江县的侗族百家宴。

柳州市三江百家宴

柳州市三江百家宴

  百家宴在三江侗族地区已流传有数百年的历史。相传古时候,一个侗寨遭到洪魔的袭击。眼看稻田被淹没,房屋被冲倒,人们就要被洪魔吞噬,忽从天上下来一位英雄,用他有力的臂膀斩断了洪魔的脊梁,为了表示对英雄的敬意,家家户户都想请英雄到家中吃饭。但英雄第二天一早就要离去,不可能一一到各家做客,怎么办呢?一位漂亮的侗族姑娘想出了个好主意:每家做几道最好的菜,全寨人一起来款待英雄。由于这个宴席集百家之长,所以就叫“百家宴”侗族人每逢寨子里来了贵客或遇上喜事族人聚会时,都会设“百家宴”,这个习俗一直沿袭至今。

  而且吃百家宴特别好玩,你不必端坐在自己的位子上,可以拿着碗筷走到每一家去尝尝。每到一桌主人都会热情的叫你,坐啊坐啊,吃菜吃菜,喝酒喝酒。据说在当地流传着这样一个说法:“吃百家饭、联百家心、驱百种邪、成百样事。

  柳州是一座一步一美景的城市,当您品尝完这民族风味的百家宴,不妨出去走一走看一看。

三江县布央茶园

三江县布央茶园

三江县程阳八寨风雨桥

三江县程阳八寨风雨桥

三江县唐朝秋韵

三江县唐朝秋韵

  乡村振兴,美丽共享,醉美柳州等您来!

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