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博鳌发布-大美汉源

三农 来源:央视网 2018年11月12日 15:27 A-A+ 二维码
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  央视网消息:汉源位于四川省境内西部偏南,隶属于四川雅安市,资源丰富、历史悠久。汉源是“南方丝绸之路”、“茶马古道”的要道,相传三国时期蜀国丞相诸葛亮站在汉源的泥巴山上面对九襄坝子的丰收场景由衷的感叹道:天下大乱,此地无忧;天下绝收,此地半收!

汉源全景图

汉源全景图

  一般提起汉源,大家的第一印象就是花椒,汉源是有名的“花椒之乡”。但其实因为汉源独特的环境气候,这里不仅产有花椒,更有“八百里果蔬走廊”,一年四季瓜果不断。气候宜人,物产丰富,适宜各种温带水果的生长,当然这里也包括被称作“智慧果”的苹果。今天小编就着重的为大家介绍汉源的“糖心苹果”。

汉源“糖心苹果”

汉源“糖心苹果”

  “糖心苹果”可谓是果如其名,水分充足、糖分高,咬一口,松脆又爽口。而且汉源丰富充足的光照成就了“糖心苹果”的独特之处,外形硕大又令人唇齿留香。

  得益于得天独厚的地理环境条件汉源拥有了一条独特的乡村发展道路,在乡村振兴道路中开展了家庭农场式的旅游模式。每到秋收时节,种植着数千颗“糖心苹果的”家庭农场就迎来了一批又一批家庭游客的来临。

游客们体验采摘乐趣

游客们体验采摘乐趣

  汉源又是一座民风淳朴充满了灵气与秀气的小城,依靠着朴实的汉源农民的辛苦劳作,如今的汉源呈现出一片业兴、家富、人和、村美的幸福乡村。金秋时节,硕果累累,花海果香,大美汉源。

  茶马古道上的美食首选

  虽然汉源“糖心苹果”的香脆可口,但你们可知道汉源也是“无公害优质牛肉、肉羊生产基地县”呢!

汉源黄牛肉

汉源黄牛肉

  汉源黄牛性温补气与黄芪同功,并且有“天下肉类娇子”的美称。而汉源九襄的黄牛肉更浑身是宝,这里的黄牛都生长在两千米以上的天然草场,是纯天然的高山黄牛,这种得天独厚的地理条件使得黄牛肉味甘性平、入脾、胃,既有补脾胃、又有益气血、强筋骨的功效,老少皆宜。

  相对于爱旅游的人而言,旅行最大的关注点应该就是美食了。西南地区美食种类繁多,以火锅的鲜香麻辣吸引了一批又一批的美食爱好者。而汉源黄牛肉的吃法不仅拥有火锅的浓郁香气还结合了咱花椒之乡汉源的花椒油,烹制时选用新鲜黄牛肉和纯手工制作的花椒油,再搭配上几十种香料进行熬制,上桌鲜香四溢,肉质细嫩,入口化渣,不甚妙哉!

熬制后的汉源黄牛肉

熬制后的汉源黄牛肉

  汉源黄牛肉的独特口味使得无数吃货慕名而至。在汉源九襄出口下站,路边全是黄牛肉馆,每到旅游旺季黄牛肉馆里的游客们络绎不绝,汉源人做黄牛肉做出了经验,也做出了地方特色。

慕名而来的美食爱好者

慕名而来的美食爱好者

  汉源黄牛肉成为了汉源又一道靓丽的风景线,享誉茶马古道,成为过往客商歇脚、聚会、解馋的首选。

  乡村振兴,美丽共享,汉源这座小城在经历了灾难与重生后,正在利用自己独特的乡村振兴道路发展经济与建设。快来汉源享受充足的日光浴,漫步在阳光下,品美食,赏美景吧!

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