广西新柳邕市场：一周蔬菜价格行情分析

三农 来源：央视网 2018年11月07日 16:41 A-A+
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　　央视网消息：记者从广西新柳邕市场获悉，上周（2018.10.29—2018.11.04）天气晴好，秋季时令蔬菜开始大量上市，价格跌势明显。水果方面走货量增多，市民“果篮子”不断丰富，柑橘类水果货多价跌。肉类、活鸡、鸡蛋价格平稳。

　　菜价价格下跌

　　上周，秋季时令蔬菜开始大量上市。目前市场蔬菜供应以外地菜为主，由于上市量增多，价格跌幅较大。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上周有30个上涨，7个下跌，其余持平，综合均价1.93元/斤，环比跌10.88%。其中跌幅较大的品种有：大白菜0.41元/斤，周环比跌36.92%、西芹2.1元/斤，周环比跌33.75%、四季豆2.3元/斤，周环比跌30.93%、尖椒1.78元/斤，周环比跌28.8%。

　　值得一提的是，今年西红柿、青椒行情犹坐“过山车”，七八月份，山东、河南、陕西等外地和广西地产西红柿、青椒集中上市，市场供过于求，价格一度跌入低谷，批发价0.9—1元/斤。国庆节后，行情出现反转，由于货少，西红柿、青椒价格持续唱高，个别零售市场价有时高达五六元一斤，从10月中旬开始，两者价格慢慢有所回落。

　　生猪出栏价跌势明显

　　上周生猪出栏价整体下跌。广西生猪（外三元）出栏价6.73元/斤，内三元生猪6.63元/斤，土杂猪6.34元/斤。柳州外三元生猪出栏价6.69元/斤，内三元6.25元/斤，土杂猪6元/斤。生猪出栏价跌，成品肉类价格不变。

　　从市场监测的猪肉成品来看，白条猪批发均价10.5元/斤、前胛肉10.5元/斤、羊肉28元/斤、牛肉33元/斤、白条鸡11元/斤，价格平稳。

　　鸡蛋价格保持稳定

　　从当前行情来看，蛋价仍持续保持平稳态势。上周北京鲜鸡蛋4.9元/斤、昆明鲜鸡蛋4.9元/斤、红心鸭蛋6.4元/斤、黄心鸭蛋6.2元/斤、宏华土鸡蛋6元/斤、鹌鹑蛋6.5元/斤、鲜鸡蛋5.2元/斤、贵州土鸡蛋6.5元/斤、绿壳乌鸡蛋9.8元/斤、皮蛋225元/件。

　　活鸡方面价格有涨有跌

　　上周，较好的公鸡（戴眼镜）因上市量多，价格下跌明显。上周较好的公鸡批发均价7.25元/斤、叮当土鸡9.25元/斤。其他活鸡略有所上涨，一般的土鸡批发均价8.25元/斤，周环比上涨1.85%、阉鸡11.25元/斤，周环比上涨2.27%。活鸡行情受供求影响略有所涨跌。

　　天气晴好 水果走货量增多

　　上周天气晴好，水果交易量恢复到正常水平，市场水果走货量增多。

　　眼下正是柑橘上市期，随着上市量增大，价格愈来愈亲民。上周蜜桔批发均价1.65元/斤，周环比下跌13.16%，较去年同期相比下跌37.73%。湖南柑1元/斤，周环比下跌16.67%，较去年同期下跌23.08%；地产柑1.5元/斤，周环比下跌14.28%，同比基本持平。脐橙3.25元/斤，周环比下跌13.33%。融安金桔价格变动不大，滑皮金桔5元/斤，油皮金桔3.5元/斤。冰糖橙、甜橙也加入上市行列，个小的冰糖橙1元/斤、中等的2元/斤、个大的2.5元/斤；甜橙批发均价3元/斤。

　　上周来自容县的沙田柚抢鲜上市了，由于初上市，表皮仍有点青，批发均价4元/斤，与蜜柚相比价格要贵一些。沙田柚味道是纯粹的甜，蜜柚汁多，甜中略带点酸。白心蜜柚批发均价1.4元/斤，周环比下跌15.15%、红心蜜柚2.5元/斤，周环比下跌13.79%、三红蜜柚2元/斤，周环比下跌20%。

　　果蔗也开始大量上市，产地多为柳州周边地区。上周，果蔗批发均价0.8—0.9元/斤，周环比持平，零售一般为每根5元。香蕉、巨峰葡萄因货少，价格上涨。上周，香蕉批发均价2.69元/斤，周环比上涨12.08%；巨峰葡萄3.8元/斤，周环比上涨25%。猕猴桃、冬枣、苹果、梨等运行稳定，红心猕猴桃8—8.5元/斤、黄心猕猴桃4.2元/斤、绿心猕猴桃2.4元/斤、冬枣3.33元至5元/斤、80#水晶富士苹果6.5元/斤、贡梨3.75元/斤。