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武汉白沙洲市场:8月蔬菜价格简析

三农 来源:央视网 2018年09月05日 16:47 A-A+ 二维码
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  央视网消息:记者从武汉白沙洲市场获悉,武汉白沙洲蔬菜市场八月蔬菜交易量为13596.16万公斤,与上月交易量12294.8万公斤相比交易量较大幅上升10.58%,增加了1301.36万公斤。其中郊菜交易量为943.42万公斤,与上月1345.2万公斤相比交易量大幅下降29.86%,减少了401.78万公斤,(八月武汉天气炎热,高温气候不利于蔬菜生长,郊区叶片菜及瓜果菜产量减少)外菜经营量为12652.74万公斤,与上月10949.6万公斤相比交易量较大幅上升15.55%,增加了1703.14万公斤。

  监测二十个蔬菜品种的月均价3.05元/公斤,与上月均价2.77元/公斤相比较大幅上涨10.11%,与去年同期均价2.86元/公斤相比上涨6.64%,八月菜价持续上扬,月头均价2.92元/公斤,月尾均价3.33元/公斤,从七月中旬开始,全国多地迎来了大量降雨和高温天气,菜价回暖,受气候影响这次的菜价上涨时间较长。

  八月波动较大的蔬菜价格对比 单位:元/公斤

  冬瓜前期价格一直较低,月头均价0.35元/公斤,月尾均价0.8元/公斤,最高时段的均价1元/公斤,冬瓜货源来自省外河南,省内黄冈、襄阳,郊区汉南等地,早熟的冬瓜基本结束,现在上市的冬瓜是秋季货源,秋季冬瓜货源少,质量好,但需求量不变,导致八月冬瓜价格上涨较大,冬瓜价格虽然上涨,但还是属于平民蔬菜的价格;黄瓜货源主要来自省外山东,少量河北货源,由于山东受灾黄瓜减产减收,货源有限,产地收购价格不断攀高,上涨幅度较大,并且短时间内难以下跌;苦瓜货源来自省外山东,省内汉川、襄阳,郊区东西湖、蔡甸等地,本地夏季苦瓜进入尾期,货源减少,价格上涨;大白菜货源主要来自省内宜昌,其它产地大白菜退市,按往年常规情况八月份宜昌高山大白菜应该是上市旺季,货源充足,价格平稳,但今年大白菜一反常态,价格一直较高,不向往年论包、论件,甚至当出垃圾,主要原因是受天气影响,现在省外价格高于武汉,使到达武汉的货源减少,当前大白菜批发价格已经上涨到每公斤1.6元-1.2元左右,大白菜价格上涨主要是货源外流,收价上涨造成的;芹菜货源来自省外山东和兰州,少量宁夏货源,本地芹菜全面退市,山东芹菜减产减收,收货较难,价格上涨较大;莴笋货源来自省外兰州,并且只有少量拼车货源,第一季莴笋接近尾期即将下市,第二季莴笋刚开始上市,货源少质量好,产地收价高,而且现在产地单一,价格上涨较大;八月受台风影响,省外多地受灾,山东、甘肃、陕西、福建、广东、广西、云南等地暴雨天气,多地农田淹没,省外蔬菜减产减收,产地收购价格不断提高上涨,省内宜昌、恩施高山地区的蔬菜又重新返回到省外市场。

  八月菜价全线上扬下跌品种较少,价格下跌较大的品种只有胡萝卜,胡萝卜货源来自省外陕西,八月是陕西胡萝卜上市旺季,虽然台风影响,但库存量较大,夏天又是胡萝卜销售淡季,货源增多,销量不大是胡萝卜价格下跌的主要原因。

  进入九月大中小学校开学,购买力增加消费量加大,本地蔬菜面临换季换挡,夏季换秋季,而省外有些蔬菜产区遭受台风暴雨,蔬菜减产减收,重新生产需要时间,短期内蔬菜价格难以下跌。

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋。 

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