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从国家级贫困到发家致富,靠的竟是这个!

三农 来源:央视网 2018年08月30日 09:25 A-A+ 二维码
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  央视网消息:西海固是指位于中国西部宁夏回族自治区南部地带、黄土丘陵区的西吉、海原、固原、隆德、泾源、彭阳等六个国家级贫困县的统称。但是来到这里,我们并没有看到想象中的贫困景象,入目的反而是青翠的远山、碧绿的田野和宽敞的高速公路。

  没想到,当地人能摆脱贫困,竟然和种菜有关系。

  这里是西吉县的一个蔬菜集散中心,十几辆大车停在装运区,不间断的三轮车来回穿梭,称重,搬运,工作人员用最快的时间把菜清洗干净,装车、再一层一层压上冰块。

  为了区别中国本地的芹菜,人们把从欧洲引进的芹菜品种称为西芹,大多数人认为它的叶柄比叶片要好吃一些。西芹的长度能长到70多厘米,重量大约是1.7千克。它的根系比较浅、叶片比较厚,生命力旺盛,品质好的西芹折断的瞬间是不带丝的。

  西芹和中国本地的芹菜具有相同的营养和食疗价值,在当地,西芹的亩产能超过6吨,按每斤0.5元的批发价来计算,亩收入至少6000元,每到西芹收获的季节,各地客商都会闻讯而来,抢着采购。

  地里的娃娃菜个头很大,最好吃的其实只是里面的嫩心儿,所以在它成熟以后,菜地里会出现一种让人心疼的采收过程:农户把娃娃菜一层一层剥开,外面的叶片至少要扔掉三分之一,只留三分之二的中间部分装到筐子里。从地里采上来的娃娃菜半成品重量大约0.7千克,经过第二次剥皮处理后,去掉0.4千克的叶子,还剩0.3。这个0.3千克才是我们买到的能直接食用的娃娃菜。

  在这个冷库里,娃娃菜会迅速降温,这样既有利于保持营养成份和良好的口感,也能卖到更远的地方,在政府的帮助下,当地人不但在姚磨村建起了大型冷库,还建起了更多的配套设施,对蔬菜的种植进行现代化的管理,从种苗生产的流水线,到专门用于育苗的连栋温棚。

  走进这间大棚,映入眼帘是一排排整齐的植株,植株下面并不是土壤,而是装着无土栽培基质的容器,容器里插着一根根管子,这是滴键滴水和水肥一体化精准施肥和精准灌水的设备,可能是温度低的原因,棚里,即使是粘虫板上也没有粘到多少虫子,更奇怪的是,在里面劳作的并不是这个大棚的主人,而是出来打工的海原县的黑城镇人祁大姐。

  祁大姐告诉我们,像她这样来姚磨村打工的,每天都有1000多人。大部分是来边打工边学技术,回家也种上了蔬菜,因为种菜太赚钱了。眼前这个棚刚好一亩多一点,里面种了2600株甜椒,每株一茬能采2公斤,按批发价每公斤8元计算,亩收入能超过4万元。(CCTV每日农经)

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