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苏州南环桥市场:一周农产品行情简讯

三农 来源:央视网 2018年08月14日 15:40 A-A+ 二维码
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  央视网消息:记者从苏州南环桥市场获悉,上周(8月6日-10日)南环桥市场交易量稳中有增,价格整体上扬。其中,交易量方面,蔬菜交易量稳步增加,猪肉、鸡蛋交易量未有明显增加;价格方面,蔬菜、猪肉、鸡蛋涨幅明显。

  上周市场蔬菜供应整体充足,但价格涨幅明显,外地菜上市量小幅增加,环比增长3%左右。上上周叶类菜价格全线上扬,上周部分叶类菜的价格继续呈上扬走势,比如香菜、小白菜、鸡毛菜,涨幅分别是25%、33%、45%。由于苏州地产叶菜的缺口较大,目前大白菜作为替代产品,销路较好,但需求旺盛,致使大白菜价格较上上周有15%上涨。天气炎热,上周蔬菜价格呈上扬走势品种还有苦瓜、莴苣、胡萝卜、四季豆、莲藕等,涨幅分别是9%、11%、14%、17%、23%。上周也有部分蔬菜价格回落,如黄瓜、青椒、丝瓜等,环比分别下跌20%、27%、64%。

  上周进入“立秋”时节,苏州人有“贴秋膘”的习俗,家庭餐桌上荤菜数量明显增多,带动上周猪肉价格上涨,目前批发价在19.2元/公斤,环比上涨5%。后期随着各大院校的开学,猪肉需求量增加,价格还将呈稳中略升态势。

  继鸡蛋价格在上上周出现回温的态势后,上周鸡蛋价格继续升温,批发价已涨至10.0元/公斤,环比上涨9%,上涨原因主要是在高温天气的影响下,一方面增加了鸡蛋的保鲜储存成本,另一方面,蛋鸡产量率在下降,综合这两方面原因,导致了目前鸡蛋价格的持续反弹。据南环桥往年数据监测分析,预计后期鸡蛋价格还有小幅上涨空间。

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