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长沙马王堆市场:7月水产品行情分析

三农 来源:央视网 2018年08月10日 16:12 A-A+ 二维码
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  央视网消息:记者从长沙马王堆市场获悉,市场水产品7月份交易量为0.225亿公斤,较去年同期交易量0.16亿公斤同比增长41%,较6月份交易量0.23亿公斤环比略跌2.17%。7月份水产品平均批发价格为39.04元/公斤,较去年同期的均价37.08元/公斤同比上涨5.29%。较6月份均价38.69元/公斤环比略涨0.9%。

  7月份长沙马王堆海鲜批发市场水产品货源充足、品种齐全,整体价格基本保持平稳。从跟踪监测分类品种的环比指数来看,本月虾类和贝类整体价格上扬,淡水鱼类和特种水产品类整体价格下跌,蟹类、海产品及冷冻水产品整体价格波动不大。目前水产品主要货源来源地是广东、广西、福建、山东、辽宁、大连、湖北、江苏、湖南等地。本月虾类上涨的主要品种是小龙虾7月平均批发价为43.78元/公斤,较6月平均批发价37.13元/公斤上涨17.92%,基围虾7月平均批发价为47.67元/公斤,较6月平均批发价46.13元/公斤上涨3.34%;下跌的主要品种是大明虾7月平均批发价为62.67元/公斤,较6月平均批发价65.38元/公斤下跌4.14%;小龙虾大幅上涨的主要原因是受高温天气及需求的影响,货源量紧缺所致。本月贝类交易保持稳定,整体价格上扬,贝类上涨主要品种是圣子王7月平均批发价为87.78元/公斤,较6月平均批发价63.88元/公斤上涨37.42%,花甲7月平均批发价为9.22元/公斤,较6月平均批发价9元/公斤略涨2.47%;下跌的主要品种是扇贝7月平均批发价为58.67元/公斤,较6月平均批发价61.63元/公斤下跌4.8%,花螺7月平均批发价为114.89元/公斤,较6月平均批发价119.5元/公斤下跌3.86%;生蚝7月平均批发价为13元/公斤,较6月平均批发价13.06元/公斤略跌0.48%;本月贝类价格上涨主要原因是受高温天气影响,运输损耗大所致。本月淡水鱼类下跌的主要品种:鳙鱼7月平均批发价为12.83元/公斤,较6月平均批发价14.25元/公斤下跌9.94%,鲢鱼7月平均批发价为7元/公斤,较6月平均批发价7.5元/公斤下跌6.67%;鳊鱼7月平均批发价为12.33元/公斤,较6月平均批发价12.44元/公斤略跌0.84%;上涨主要品种:草鱼7月平均批发价为12.42元/公斤,较6月平均批发价11.68元/公斤上涨6.4%;鲫鱼7月平均批发价为12.17元/公斤,较6月平均批发价12.06元/公斤略涨0.86%;本月淡水鱼类销售保持稳定,由于供应充裕,整体价格较上月继