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不能鲜食的水果 一颗竟然拍出3.8万高价

三农 来源:央视网 2018年06月21日 09:38 A-A+ 二维码
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  央视网消息:在广东省化州市近期的一次拍卖会上,几个黑不溜秋,像网球大小的黑疙瘩格外引人注目。它们价格不菲,每个从一万元起拍,一路涨到了三万八千元。它到底是什么呢?它是水果吗?它究竟有什么神奇之处呢?

  这个由绿变黑的果子就是化橘红了,产于广东省化州市。虽然在北京的街头很少有人了解认识它,但在当地,人们可都把它当成宝贝,因为它每年都给化州人创造出十多亿元的产值。

  化橘红另外有个名字叫化州柚,虽然叫柚子,但是它又和其它柚子不一样,化州柚本身品质不是太好,处于原始的状态,完全没有优化过,所以成熟的果子是非常苦涩的,不能食用,只能在药用的时候才能体现出它的价值。

  它的药用成分主要是挥发油和黄酮。从药用价值和产量综合考虑,种植户主张在100到150克左右、小果还未成熟时采摘,大概是二三两重。超过这个期限,药用价值偏低,早摘的话,产量就偏低。普通的柚子一般在十月上旬才能成熟釆收,而这里五月中下旬就开始采收了。

  切开一颗化橘红,里面褐色的是果肉,白色的是果芯。肉只有这么一小点,皮差不多要有2、3厘米厚。闻上去好像柚子的清香,提神醒脑。

  化橘红种植三年开始挂果,五六年进入丰产期,亩产一般五六千斤。化橘红三月上旬开花,花期20天左右。果子的生长期也就两个多月,因此易于管理。果树的体养期长,能为明年丰产积储更多的能量。

  化橘红一般都种在山坡上,釆下来的果子运输十分困难,大多还是靠肩挑人抬送下山。收获的果子运到加工厂后,首先要进行清洗,清洗时要十分小心,否则会弄掉绒毛,一旦果子没了绒毛那可就不值钱了。

  由于化橘红的皮特别厚,而且又非常结实,再加上当地多雨,很难自然晒干,都是用烘干炉做干燥处理。

  烘干后的化橘红按照品质要进行分级、储存,一般都存放三五年才出售。因为化橘红越老功效越好,所以也就越来越值钱。大家不要误会,并不是所有的化橘红都很值钱,那个拍到三万八千元的化橘红是存放了50年的珍品。一般的化橘红也就几十元到几百元一斤。

  全国生产橘红的地方很多,而只有化橘红被列入中国药典。

  目前,化橘红已带动全市大小企业65家,生产系列品种50多个,涵括药品、饮料、饮片、保健、香料、工艺品等多个领域,畅销10多个国家和地区。(CCTV每日农经)

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