乡村振兴看中国 魏集西瓜等你尝

三农 来源：央视网 2018年06月20日 09:15 A-A+
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　　央视网消息：魏集镇隶属江苏省睢宁县，西瓜是镇里的特色产业，全镇西瓜的种植面积有两万多亩。

　　初夏的时节来到魏集镇，参与一场别具一格的吃西瓜比赛。西瓜是夏季最常见的水果，您知道判断西瓜是否成熟最简单的办法是什么吗？

　　种植户挑选西瓜参加比赛，今年的瓜王花落谁家呢？

　　魏集镇生态优良，好的生态中生长出很多地道的食材，当地人会拿西瓜和各种地道食材搭配在一起，制作出丰富的美味。西瓜饼、西瓜肉片、凉拌西瓜、西瓜鸡等西瓜美食让您大饱口福。

　　魏集镇紧邻黄河故道，生态优良，水资源丰富，养殖户利用优势发展稻蟹共养。螃蟹和大米的最佳组合就是蟹粥，而现成的容器就是西瓜。

　　在黄河故道之中有一种食材可以和西瓜搭配，带给游客不一样的美味体验。这种食材是什么呢？

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