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央视网消息:在我国广阔的大地上,鱼的种类千奇百怪,鱼的吃法更是花样百出。作为中国人餐桌上重要的一道食材,我们带您找奇鱼,品奇味!
浙江省天台县,有一种非常奇特而且名贵的鱼——香鱼,您知道为什么叫香鱼吗?
香鱼闻着香吃着更香,曾经是干隆皇帝的贡品,被誉为“淡水鱼之王”,现在游客来到这里可以品尝到油炸香鱼、红烧香鱼等。
除了小而精致的香鱼,天台县的好山好水还养育着一种惊人的大鱼。它究竟有多大呢?
湖南张家界慈利县有一种“小”得出奇的鱼——银鱼,游客来到这里,可以和渔民一起在晚上捕捞银鱼,品尝银鱼美食:银鱼辣锅、银鱼汤等。
除了小而无骨的银鱼,这里的山涧溪流中,还有一种长着脚、还会哭的鱼。什么样的鱼,竟然长脚还会哭呢?
江西婺源的荷塘里有一种鱼,没有脚,却能站立的鱼——荷包红鲤鱼。
四川广元则有另一种少见的奇鱼,不穿衣服的鱼——裸鲤,这种鱼适合怎么吃呢?它的味道如何呢?
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