山东凯盛市场：上周菜价稳定 土豆价格走低

三农 来源：央视网 2018年06月06日 14:37 A-A+
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　　央视网消息：记者从山东凯盛市场获悉，据(5月28日—6月3日)对22种蔬菜进行监测显示, 本周蔬菜平均价格为2.42元/公斤, 与上周蔬菜平均价格2.42元/公斤相比,平均价不变。本周蔬菜成交量为811.72公斤，与上周相比，环比上涨2.29%，成交量小幅上涨；交易额为1964.36万元，与上周相比，环比下降2.29%，总成交额小幅上涨。

　　西葫芦环比上涨18.87%，黄瓜环比上涨18.07%，茄子环比上涨17.98%，芹菜环比上涨9.13%。

　　原因：市场本地大棚蔬菜供应不足，外运蔬菜量大量增加，这样导致小部分蔬菜的价格上涨，但浮动不是很大，而且正处于换挡季节，部分蔬菜上市量减少，西葫芦、黄瓜、茄子等茄果类，地产芹菜上市量大大减少，存货量也很少，造成价格上涨。

　　莲藕环比下降10.91%，油菜环比下降14.55%，西红柿环比下降19.85%，土豆环比下降25.00%。

　　原因：进入夏季后，西红柿、油菜等蔬菜深受市民青睐，销量大增，也正值这些蔬菜大量上市的季节，流通快，成本大大降低；拉动部分蔬菜价格下跌。

　　预测：随着气温进一步升高，地产蔬菜大量上市，预计下周蔬菜价格会小幅下降。