北京新发地市场：一周猪肉价格行情

三农 来源：央视网 2018年04月19日 16:50 A-A+
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　　央视网消息：记者从北京新发地市场获悉，上周，白条猪批发平均价继续在低位徘徊，小幅波动，略有下降。

　　2018年4月13日，新发地市场白条猪的批发平均价是6.00元/斤，比2018年4月6日的6.10元/斤下降1.64%；比2018年3月13日的6.68元/斤下降10.18%；比2017年4月13日的9.25元/斤下降35.14%。周环比小幅下降；月环比明显下降；年同比大幅下降。上上周末，年同比下降34.97%，上周同比降幅与上上周基本持平，略有放大。最近几周，年同比下降的幅度在逐渐拉大。

　　上周（2018年4月7日至2018年4月13日），新发地市场白条猪批发平均价继续在低位徘徊，小幅波动，稳中有降。

　　上周白条猪的最高价是6.20元/斤（4月9日），比上上周的6.58元/斤下降5.78%；最低价6.00元/斤（4月13日），比上上周的6.10元/斤下降1.64%。最高价比最低价高出0.20元/斤，高出3.33%。肉价波动的幅度比上上周的7.87%明显收窄。收窄的原因是上周的最高价、最低价均有所下降，其中最高价的降幅更大一些，使得最高价与最低价之间的差距略明显缩小。

　　上周的最高价出现在周前期，最低价出现在周末，说明上周肉价在周前期有所上涨，周后期出现回落，无论是上涨还是回落，涨跌的幅度都有限，总体上表现出稳中有降、在底部徘徊的趋势。

　　上周，白条猪的日均上市量为2049.57头，比上上周（3月31-4月6日）的2027头增加1.11%；比前2周（3月24-30日）2044.57头增加0.24%；比前3周（3月17-23日）的1958.71头增加4.64%；比前4周（3月10-16日）的1880.29头增加9%。

　　去年同期的日均上市量是1744.71头，同比增加17.47%。上上周同比增加为14.93%，上周同比增幅有所放大。