江西安义农民龚得胜：科学种椒红又火

三农 来源：农民日报 2018年02月23日 11:24 A-A+
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　　寒潮还没退，江西省安义县老庄主绿色农业基地的工人们在给大棚掀薄膜。基地负责人龚得胜解释说，这是为把土里的虫卵和病菌冻死……

　　赵恕堂是这个辣椒种植基地的创业“元老”，辣椒越种越好，工资也从2011年的一个月1000多元涨到现在的3000元。基地缺人手，赵恕堂老伴来帮忙，工资和赵恕堂一样。

　　工人收入为啥这么高？故事得从2011年说起。

　　那一年，看到山东等地蔬菜种植红红火火，一直在北方做边贸生意的龚得胜决定回家当农民。“我到南昌一看，外地的菜多，本地菜反而少。就想着，要能在附近搞个基地，成本更低菜更新鲜，保准能赚钱。”

　　龚得胜决定种土豆。第一年就大干快上，种了800亩。没想到潮湿天气导致病害暴发，土豆颗粒无收。

　　上百万打了水漂，龚得胜既震惊又害怕：“原来以为农业风险最低，现在看来根本不是！”

　　带着病苗，龚得胜找到省农科院的专家。专家毫不客气：“有钱没技术，不要玩现代农业！”

　　不甘心失败的龚得胜买来一堆农技书籍，边读边做笔记，放弃了不适合当地种植的土豆，改种辣椒。“每天盯着辣椒长，看一次记一次。只要发现有一株不对，就去搞研究。”龚得胜说。5年多下来，龚得胜的农业笔记记了几大本。一个农业门外汉，如今成了拥有30多项实用新型专利的乡土专家。

　　“辣椒种子35度才能发芽，为了在冬天育苗抢上市时间，我自己想了土办法，给辣椒盖上被子，睡上电热毯，平时还吹暖风机。”龚得胜掀开育苗的塑料盒子，果然有一层电热毯。“虽然电费要花几十万，但如外购秧苗要花去几百万，这笔账值！”

　　2017年，龚得胜的辣椒基地每亩两季收获8000斤。“去年第一季育苗太晚，赶上了辣椒旺季，一斤只卖了一块五。第二季价格就能卖到3到4块钱，”龚得胜说，“留到春节前后，一斤至少卖7块。”