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江苏凌家塘市场:节前需求旺盛 农产品交易量上扬

三农 来源:央视网 2018年02月13日 15:54 A-A+ 二维码
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  央视网消息:记者从江苏凌家塘市场获悉,马上就是农历春节了,目前凌家塘市场节前氛围浓郁,农产品销售热点也开始发生转移。从交易量方面来看,当前,蔬菜交易较为平稳,果品、荤副食品交易增幅明显,粮油、水产品销售也处于稳中趋升状态;价格方面:粮油价格相对稳定,果品、荤副食品涨价品种明显增多,蔬菜价格处于雪后高位回落状态。

  随着学校、和部分工厂的放假,当前市场肉、蛋的大宗采购有所减少,节前价格不升反跌。11日凌家塘市场生猪白条肉批发平均价每公斤21.2元、冷鲜白条肉每公斤19.6元,价格环比均有近5%的下降。鸡蛋批发平均价每公斤9.1元,价格环比也有5.2%的下降。但鸽子蛋等小众精品价格受需求增加和节前运输费用增长影响,价格纷纷抬头。11日市场鸽蛋批发平均价每只3.3元,环比增长10%。

  过年,中国人讲究年年有鱼,当前正是市场水产区草鱼、青鱼的销售高峰期。价格也处于全年高峰,11日凌家塘市场草鱼批发平均价每公斤17元,较上周环比上涨了近10%,较去年同期的13.6元,同比上涨了25%。由于过去的几周淡水鱼价格持续小幅上扬,当前养殖户年前出塘积极性较高,本周凌家塘市场鲫鱼批发平均价每公斤12.5元、鳊鱼每公斤10.5元,都是量多价稳,灰鲢每公斤13元,环比还有了3.7%的下降。

  按惯例,此轮节前消费旺季将一直持续到农历大年夜,预计下周部分农产品价格将还会有一定幅度的上扬。

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