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央视网消息:黄鳝,是人们日常生活中,经常食用的一种鱼类,刺少肉厚,肉味鲜美,在我国分布较广。黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮,均有一定的药用价值。每到钓黄鳝的季节,在田间、沟渠、河道等黄鳝栖息的地方,都有钓鳝人的身影。不过,野生黄鳝垂钓难度极大。想要钓到黄鳝,第一步就得学会找黄鳝洞。