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央视网消息:面对市场上的海参,你们怎么做?
生活小妙招之“如何挑到好海参!”
养殖户们检验海参品质的方法很粗暴——摔!摔下去弹得越高证明海参的肉越紧实,口感越好。
不过去咱们去店里买干货海参可就不能摔了,咱们要观察海参的以下几部分:
1、刺。刺呈圆锥体状、粗且尖的海参品质好。制成干品后很结实,用它来拆快递都没问题。
2、肚子。肚子切口处露出的黑色越多越好,证明海参肉厚,分量足。
3、 嘴。嘴缩起来的海参好,如果它的嘴是肿的,那可能是被感染了。
通过观察以上三点,基本能判断这个海参的真假与好坏了,记得收藏本条技能贴。
生活当中挑海参的技能了解了,现在来看养殖技能!
北方、池塘里养海参、不喂食、生长速度赶超南方、两个月海参个体长3两。
满足以上,需要做什么?
根据小编多年经验,你的小脑筋已经开始转了,但千万别转歪了。
事情是这样的:这都是因为给池塘里的海参找了个好邻居——海肠!
海肠,学名单环刺螠。
它在料理界也是比较出名的。比如:“韭菜炒海肠”!
它们这个邻里关系可不一般,海参是吃海肠的便便长大的!
没错!海肠每天都会大量滤食水中的藻类果腹,把水中的营养物质转化为半分解蛋白质,再排泄到水底。所以对海参来说,海肠就是一个隐形的食物加工厂,生产出的还是更利于海参消化吸收的纯天然的食物。
海肠能吃水中的藻类和浮游生物,解决水体营养过剩的问题,海参则有营养美味的食物,互不冲突,相辅相成。
所以,不用给海参喂食,它也能长得又快又好。不过不是单纯把它们放一起就行了,在这当中要注意什么细节才能保证养出好海参?看节目!
精彩视频看这里》》海参海肠搭伴过日子