山东凯盛市场：上周蔬菜均价走低

三农 来源：央视网 2018年01月30日 14:53 A-A+
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　　央视网消息：记者从山东凯盛市场获悉，据(1月22日—1月28日)对22种蔬菜进行监测显示, 上周蔬菜平均价格为3.09元/公斤, 与上上周蔬菜平均价格3.36元/公斤相比, 环比下降7.80%，平均价下降。上周蔬菜成交量为702.11万公斤，与上上周相比，环比上涨1.56%，成交量略涨；交易额为2169.52万元，与上上周相比，环比下降6.60%，总成交额下降。

　　西葫芦环比上涨30.05%，黄瓜环比上涨27.98%，菠菜环比上涨20.45%，生姜环比上涨18.28%。

　　原因：1、季节因素：地产大棚蔬菜受低温影响，生长缓慢，产量有所下降，价格小幅上涨，产地收购价格提高，冬季蔬菜生产成本不断增加，从而拉动了部分蔬菜价格继续上涨。2、节日因素：伴随这春节的临近，一些蔬菜需求量有所增加，造成价格有所上涨。3、近几日气温继续下降，有一次小雪，路上结冰，蔬菜运输不便，对价格造成一定影响。

　　芹菜环比下降33.67%，冬瓜环比下降41.98%，生菜环比下降43.54%，茼蒿环比下降45.56%。

　　原因：近几日市场芹菜等蔬菜大量到货，供应量充足，供大于求，商户多有存货，蔬菜集中上市价格下降。

　　预测：随着春节临近，气温渐渐回升，预计本周蔬菜价格会小幅下降。