山东凯盛市场：上周蔬菜价格小幅上涨

三农 来源：央视网 2018年01月23日 16:58 A-A+
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　　央视网消息：记者从山东凯盛市场获悉，据(1月15日—1月21日)对22种蔬菜进行监测显示, 上周蔬菜平均价格为3.36元/公斤, 与上上周蔬菜平均价格3.25元/公斤相比, 环比上涨3.38%，平均价小幅上涨。上周蔬菜成交量为691.32万公斤，与上上周相比，环比下降0.99%，成交量基本持平；交易额为2322.84万元，与上上周相比，环比上涨2.36%，总成交额小幅上涨。

　　芹菜环比上涨55.47%，豆角环比上涨34.86%，茼蒿环比上涨30.91%，尖椒环比上涨28.57%。

　　原因：1、季节因素：地产大棚叶类菜受低温影响，产量有所下降，价格小幅上涨，产地收购价格提高，冬季蔬菜生产成本不断增加，从而拉动了部分蔬菜价格继续上涨。2、节日因素：伴随这春节的临近，一些蔬菜需求量有所增加，造成价格有所上涨。3、芹菜、尖椒等蔬菜已经过了集中上市期，产量有所下降，近几日大雾天气，外地蔬菜运输不便，造成价格上涨。

　　韭菜环比下降13.49%，生菜环比下降22.22%，青椒环比下降25.45%，胡萝卜环比下降41.14%。

　　原因：胡萝卜、韭菜等一些蔬菜上市量很大，出货量小，商户多有存货，和外地蔬菜集中上市价格下降，但随着春节临近，价格还有上涨空间。

　　预测：随着春节临近，蔬菜需求量增加，预计本周蔬菜价格会小幅上涨。