12月下旬，镇江猪肉和鸡蛋价格全线上涨

三农 来源：央视网 2018年01月02日 16:17 A-A+
扫一扫 手机阅读

我要分享

QQ空间新浪微博腾讯微博QQ微信

原标题：

　　央视网消息：记者从镇江市商务局获悉，据监测数据显示，12月下旬镇江市主副食品价格同上旬相比，稳中有涨。其中，猪肉、鸡蛋价格全线上涨。

　　12月下旬，监测的精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价（每500克，下同）分别为15.75元、14.66元、13.66元，分别较12月上旬上涨0.57%、2.3%、2.48%。12月下旬，随着天气降温，制作腊肉的消费需求逐步开启，一定程度上带动了猪肉消费回暖。同时，环保禁养政策效果显现，生猪出栏量较低，屠宰企业收购难度有所加大，因此猪肉价格上涨。春节将至，预计短期内猪肉价格将仍呈小幅上涨态势。

　　洋鸡蛋、草鸡蛋12月下旬零售均价分别为5.48元、8.5元，分别较12月上旬上涨6%、7.59%。鸡蛋价格上涨主要原因一是养殖成本增加。天气寒冷，蛋鸡产蛋量下降，鸡舍需保温措施，增加了养殖成本；二是养殖环保压力。临近年底，环保部门力度加大，很多散养户迫于压力，退出了养殖业，导致鸡蛋价格有所上涨；三是需求支撑。春节临近，鸡蛋消费进入旺季，价格上涨。

　　除了肉蛋价格上涨，菜价也以涨为主。镇江市监测的32种蔬菜价格呈“18升6降8平”。价格上涨的蔬菜中，平菇、油菜（青菜）、茄子、尖椒涨幅超过10%，分别上涨23.13%、20.47%、14.29%、12.01%，均价分别为5.75元、1.53元、4元、3.17元。蔬菜价格上涨主要原因：一方面是镇江市气温下降明显，地产叶菜生长渐缓，上市量略有减少。另一方面，受节日因素影响，长途调运菜和精品蔬菜需求量增加，价格小幅上扬。预计短期内镇江市蔬菜价格还有上升空间。