瘦身的鱼，鱼骨竟然能吃？真有比足球还大的梨吗？

原标题：

　　央视网消息：对于大江南北奔跑的农业记者来说，鱼是再常见不过的了，但是阳斌眼前的一道菜，却吸引了他强烈的好奇心。

　　可以吃的鱼骨头究竟是什么？鲟鱼是一种史前动物，它的起源要追溯到恐龙时代的白垩纪时期，是现存起源最早的脊椎动物之一。

　　身披五行骨板，每行骨板上分布着若干片鳞甲是鲟鱼最为明显的特征。鲟鱼的软骨俗称“龙筋”，含有较高的蛋白质，素有“鲨鱼翅，鲟鱼骨”之说，可见鲟鱼的营养价值不容小觑。

　　鲟鱼怎样做才更好吃，您知道吗？

　　除此之外，您见过这么大的梨吗？这梨难道是有什么特异功能吗？

　　漯河四季分明，降水丰富造就了金果梨得天独厚的生长环境，丰富的光照资源，优质的土壤使得金果梨非常适合生长，一提起金果梨，当地人的言语中总是透露出一股自豪感。如今这金果梨已经是当地一块响当当的农产品金字招牌，成为了当地农民脱贫致富的产业。

　　即使是在冰天雪地里也不会被冻坏的梨究竟有着怎样神奇的作用？

　　在冬季怎样吃梨更滋补健康？

　　详细内容戳这里》》[农广天地]“鲟”找“梨”不开的冬季滋味