做订单农业市场需求是重要导向

三农 来源：央广网 2017年11月16日 08:53 A-A+
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　　央广网北京11月15日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，市场风云变幻无穷，每种农产品都不能只赚不赔。每年都能听到农产品滞销的新闻。有没有让农产品一下就能找到买主的办法呢？其实办法就摆在眼前，这就是订单农业。

　　订单农业的概念早就耳熟能详，不过，要想玩得好，里面可是有门道。中国乡村之声特约评论员张子雨认为：

　　张子雨：农业升级，不能单打独斗，生产和市场要结合起来。有人总结了农业订单的5种常见形式，分别是：

　　农户与科研、种子生产单位签订合同；

　　农户与农业产业化龙头企业或加工企业签订农产品购销合同；

　　农户与专业批发市场签订合同；

　　农户与专业合作经济组织、专业协会签订合同；

　　农户通过经销公司、经纪人、客商签订合同。

　　可以说，农业的各个环节，都有发展订单农业的契机。

　　订单农业虽然好，但是靠老办法不一定行得通，最直接的问题就，咋样才能拿下大订单呢？我想，绿色环保无公害，特色种养可定制，肯定是核心竞争力。我这两天在网上看到了一些订单农业的案例。

　　温州有一位叫黄加珍的农民朋友，他从荷兰引进了一种叫做菊苣的蔬菜，在家乡租了一大片地，利用现代化的运作方式来种植，产品在唯品会、淘宝等平台上一上线，就被疯抢。之所产品能火，除了高端个性化的特点之外，在网上找到了订单，再来生产销售，也是值得学习的地方。

　　有些朋友觉得，这样高大上的生意咱们一时半会儿也做不了，咋办呢？还有别的办法。现在有各种农家果园、菜园，有兴趣的消费者可以在这些院子里认购一些土地，地里种什么、怎么种，都是消费者说了算，收下来的农产品，再卖给消费者。这么一来，认购合同一签，农产品就有了销路，凭借个性化，纯天然的种植方式，农产品也更加高端。同时，搭配着这种个性化种植，还可以开拓出休闲农业的项目。这样的运作方式，对于大家来说都不陌生。

　　当然了，订单农业的实现方式多种多样，关键要想明白一点，市场需求是重要的导向，种地也得眼观六路耳听八方，有了新的产销模式，农业升级的脚步，才能更加快速稳健。