长沙马王堆市场：10月水产品行情分析

三农 来源：央视网 2017年11月15日 16:29 A-A+
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　　央视网消息：记者从长沙马王堆市场获悉，10月水产品行情分析如下：

　　一、基本情况：

　　1、交易量：长沙马王堆市场水产品10月份交易量为0.15亿公斤，较去年同期交易量0.185亿公斤同比下跌18.92%，较9月份交易量0.14亿公斤环比增长7.14%。

　　2、平均价格：长沙马王堆市场10月份水产品平均批发价格为37.49元/公斤，较去年同期的均价35.71元/公斤同比上涨4.98%。较9月份均价38.65元/公斤环比略跌3%。

　　二、价格分析：

　　本月水产品上市量较上月有大幅增长，水产品整体价格有所下跌。从监测的分类品种来看，本月除虾类整体价格上扬外，淡水鱼类、特种水产品、贝类的整体价格下跌，蟹类、海产品及部分冷冻海产品价格则波动不大。本月水产品主要货源来源地是广东、福建、山东、辽宁、大连、湖北、湖南、江苏等地。其中虾类整体价格上涨的主要原因是受季节性因素影响，产地货源量萎缩所致；虾类上涨品种为：基围虾10月平均批发价为53.57元/公斤，较9月平均批发价47.38元/公斤上涨13.08%，大明虾10月平均批发价为67.14元/公斤，较9月平均批发价63.38元/公斤上涨5.95%；虾类下跌品种为：土龙虾10月平均批发价为55.71元/公斤，较9月平均批发价57.25元/公斤略跌2.68%。本月淡水鱼类上市量较上月增长，整体价格有大幅下跌，下跌主要品种为鳊鱼10月平均批发价为14.69元/公斤，较9月平均批发价17.19元/公斤下跌14.56%、草鱼10月平均批发价为13.39元/公斤，较9月平均批发价14.63元/公斤下跌8.47%，鲫鱼10月平均批发价为16.64元/公斤，较9月平均批发价17.16元/公斤下跌3.03%，鳙鱼10月平均批发价为14.64元/公斤，较9月平均批发价14.81元/公斤略跌1.15%。本月特种水产品类和贝类销售保持平稳，由于货源充足，两大种类整体价格都有所下滑。其中特种水产品类下跌主要品种为鲈鱼10月平均批发价为38.79元/公斤，较9月平均批发价46.5元/公斤下跌16.59%，鳜鱼10月平均批发价为62.43元/公斤，较9月平均批发价72.38元/公斤下跌13.74%，人工甲鱼10月平均批发价为39元/公斤，较9月平均批发价42.25元/公斤下跌7.69%，乌鳢10月平均批发价为20.71元/公斤，较9月平均批发价22元/公斤下跌5.84%，回头鱼10月平均批发价为31.86元/公斤，较9月平均批发价33.5元/公斤下跌4.9%；俄罗斯鲟10月平均批发价为32.5元/公斤，较9月平均批发价33.63元/公斤下跌3.35%，黄颡鱼10月平均批发价为25.64元/公斤，较9月平均批发价26.13元/公斤略跌1.85%；上涨主要品种分别为泥鳅10月平均批发价为31.21元/公斤，较9月平均批发价28.75元/公斤上涨8.57%，牛蛙10月平均批发价为15.36元/公斤，较9月平均批发价14.19元/公斤上涨8.24%，乌龟10月平均批发价为56.71元/公斤，较9月平均批发价53.38元/公斤上涨6.26%。贝类主要下跌主要品种为花螺10月平均批发价为79.86元/公斤，较9月平均批发价99.75元/公斤下跌19.94%，圣子王10月平均批发价为53元/公斤，较9月平均批发价58.38元/公斤下跌9.21%，花甲10月平均批发价为8.71元/公斤，较9月平均批发价10元/公斤下跌12.86%；上涨主要品种为生蚝10月平均批发价为14.29元/公斤，较9月平均批发价12.88元/公斤上涨10.96%，扇贝10月平均批发价为57.43元/公斤，较9月平均批发价56.5元/公斤略涨1.64%；本月市场上螃蟹交易旺盛，整体价格基本保持稳定，螃蟹10月平均批发价为66元/公斤，较9月平均批发价65.63元/公斤环比略涨0.57%。

　　本月海产品及部分冷冻水产品销售与价格起伏不大。预计11月份水产品交易量还将会增长，水产品整体价格将没有大的波动。