新疆北园春市场：一周市场行情分析

三农 来源：央视网 2017年10月27日 16:35 A-A+
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　　央视网消息：记者从新疆北园春市场获悉，一周市场行情分析如下：

　　蔬菜方面:

　　本周天气以晴好为主温度略有回升，地产冬储类蔬菜及叶类蔬菜供应较为充足稳定，价格也比较平稳，波动不大；受疆外山东、甘肃、云南等产地气温回升，蔬菜产量增加影响，前期涨幅较大的黄瓜、西葫芦、西红柿、豆角等疆外供应的部分蔬菜出现较大幅度回落；本周监测的蔬菜品种涨少跌多，整体蔬菜价格呈现小幅回落走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：本周（10月22日至10月27日）32种蔬菜的平均价格是4.36元/公斤，比上周（10月15日至10月20日）下降了0.07元，降幅为1.58%；其中，12种蔬菜价格上涨，16种蔬菜价格下降，土豆、胡萝卜、南瓜、洋葱4种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了0.49元，降幅为10.10%。

　　环比上周，价格上涨幅度较大的有：青椒由每公斤3.86元上涨到4.74元，上涨了22.80%；白萝卜由每公斤2.20元上涨到2.46元，上涨了11.82%；生菜由每公斤5.20元上涨到5.72元，上涨了10.00%。

　　另外，油麦菜上涨8.37%，菜花上涨7.14%，苦瓜上涨4.44%，西兰花上涨3.83%，西芹上涨3.61%，大蒜上涨2.74%，韭菜上涨2.04%，蒜薹上涨0.94%，上海青上涨0.52%。

　　价格下降幅度较大的有：芹菜由每公斤2.74元下降到2.18元，环比下降了20.44%；黄瓜由每公斤5.14元下降到4.10元，环比下降了20.23%；西葫芦由每公斤3.68元下降到3.06元，环比下降了16.85%；西红柿由每公斤3.62元下降到3.16元，环比下降了12.71%；豆角由每公斤11.30元下降到10.10元，环比下降了10.62%；大葱由每公斤3.12元下降到2.80元，环比下降了10.26%；大白菜由每公斤1.40元下降到1.26元，环比下降了10.00%。

　　另外，圆茄子下降6.81%，油菜下降5.64%，生姜下降4.26%，香菜下降3.64%，圆白菜下降2.60%，莴笋下降2.46%，菠菜下降1.96%，冬瓜下降1.67%，丝瓜下降0.98%。

　　随着气温下降，地产蔬菜上市品种及供应量不断减少，疆外蔬菜供应量逐步增加，预计后期蔬菜整体价格将呈小幅上涨趋势。

　　肉蛋禽类方面：

　　本周羊肉、白条鸡价格小幅上涨，羊肉每公斤53.60元，环比上周上涨0.75%；白条鸡每公斤15.80元，环比上涨1.94%。鸡蛋价格小幅回落，鸡蛋每公斤9.02元，环比上周下降了1.53%。牛前腿剔骨肉每公斤57.00元、白条猪每公斤19.00元与上周基本持平。

　　水产方面：

　　本周水产（鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼）平均价格是每公斤10.75元，环比上周下降了1.65%，其中，鲤鱼每公斤10.68元，环比下降4.81%；白鲢鱼每公斤4.96元，环比上涨2.06%；花鲢鱼每公斤10.40元，环比持平；草鱼每公斤13.00元，环比上涨1.09%；鲫鱼每公斤14.70元，环比下降3.92%。预计，后期水产价格将呈平稳运行走势。