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央视网消息:记者从广州江南市场获悉,广州江南市场:一周市场价格分析如下:
一、蔬菜分析
本期(10月2日 -10月8日)蔬菜-周指数报137.19点,环比下跌0.01点,跌幅0.01%。本周周初日指数报135.52点,周末日指数报136.67点,周末比周初升1.15点,升幅0.85%。本周蔬菜价格日指数(图1)变化大致平稳,呈现M字型走势。
图1:蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.25元/公斤,较上期下跌0.91%,日均成交量达769.16万公斤,环比下跌2.81%,其中广州本地蔬菜日均成交量40.7万公斤,环比下跌4.74%,外地蔬菜成交量728.46万公斤,环比下跌2.69%。
本周交易量最大的蔬菜为绍菜,交易量排在前10位的蔬菜为绍菜、土豆、红萝卜、椰菜、西红柿、洋葱头、青瓜、白萝卜、蒜头和南瓜(图2)。
图2:本周交易量较大的品种:
本周蔬菜价格分析:
本周监测的107种蔬菜品种有47种价格持平,价格上升27种,价格下跌的有33种。
价格上升的代表品种:(单位:元/公斤)
品种 |
最低价 |
最高价 |
涨幅% |
芫茜 |
7 |
8 |
14.3 |
青瓜 |
2.2 |
2.5 |
13.6 |
绍菜 |
2 |
2.2 |
10 |
小塘白菜 |
3.5 |
3.8 |
8.6 |
蒜头 |
5.8 |
6.3 |
8.6 |
价格下跌的代表品种:(单位:元/公斤)
品种 |
最低价 |
最高价 |
跌幅% |
茄瓜 |
2 |
1.6 |
20 |
芥兰 |
5 |
4 |
20 |
土豆 |
2.2 |
1.8 |
18.2 |
青豆角 |
5.5 |
4.6 |
16.4 |
冬瓜 |
1.3 |
1.1 |
15.4 |
二、水果分析
本期(10月2日 - 10月8日)水果-周指数报185.40点,环比上升0.68点,升幅0.37%。本周周初日指数报186.59点,周末日指数报184.04点,周末比周初下跌2.55点,跌幅1.37%,本周水果价格日指数(图3)呈现下跌趋势。
图3:水果类-日指数
本期水果综合平均价为12.58元/公斤,环比下跌5.94%,日均成交量达550.99万公斤,环比下跌2.44%,其中,国产水果日均成交量259.6万公斤,环比下跌0.54%,进口水果日均成交量291.39万公斤,环比下跌4.08%。
分析:监测数据显示,本周进口、国产水果交易量较大的品种主要有:
序号 |
品种 |
总量(吨) |
环比% |
1 |
提子 |
4765 |
+10.17 |
2 |
进口橙 |
4072 |
+4.54 |
3 |
进口榴莲 |
3430 |
-13.27 |
4 |
枣 |
1910 |
+10.09 |
5 |
橙 |
1670 |
+17.61 |
6 |
进口火龙果 |
1646 |
-3.91 |
7 |
进口提子 |
1525 |
-0.85 |
8 |
西瓜 |
1201 |
-20.46 |
9 |
进口李 |
1132 |
+9.37 |
10 |
进口苹果 |
1032 |
+22.42 |
本周市场水果销售价格下跌幅度较大的品种有:(单位:元/公斤)
品种 |
上周价 |
本周价 |
降幅% |
苹果 |
8.75 |
6.65 |
24 |
香蕉 |
4.5 |
3.5 |
22.2 |
哈密瓜 |
6.17 |
5 |
18.9 |
西瓜 |
3.5 |
2.9 |
17.1 |
提子 |
11.25 |
9.44 |
16.1 |
菠萝 |
3.8 |
3.26 |
14.2 |
香梨 |
9.38 |
8.13 |
13.3 |
本周市场水果销售价格涨幅较大的品种有:(单位:元/公斤)
品种 |
上周价 |
本周价 |
升幅% |
进口龙眼 |
11.9 |
12.5 |
5.3 |
进口菠萝蜜 |
5 |
5.25 |
5 |
进口红毛丹 |
8.27 |
8.65 |
4.7 |
进口橙 |
13.4 |
13.82 |
3.3 |
奇异果 |
20 |
20.4 |
2 |
进口榴莲 |
24.9 |
25.29 |
1.8 |
进口西柑 |
32.2 |
32.78 |
1.7 |
下周预测:
下周冷空气来袭,预计蔬菜价格止跌回升,蔬菜价格周指数上涨;中秋节过后水果需求量减少,预计水果售价下跌,水果销售量也下跌,水果价格周指数下跌。