新疆北园春市场：一周市场行情分析

三农 来源：央视网 2017年09月30日 14:57 A-A+
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　　央视网消息：记者从新疆北园春市场获悉，一周市场行情分析如下：

　　蔬菜方面:

　　虽然本周受冷空气影响，温度下降较多，但还是以晴好天气为主，地产蔬菜产量也较为稳定，蔬菜价格波动幅度不是太大，波动大的蔬菜也只有20%左右的涨跌幅度，整体蔬菜价格运行较为平稳。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：本周（9月24日至9月29日）32种蔬菜的平均价格是3.87元/公斤，比上周（9月17日至9月22日）下降了0.02元，降幅为0.52%；其中，15种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下降，大白菜、油菜、土豆、蒜薹、大葱、洋葱6种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了0.55元，涨幅为16.57%。

　　环比上周，价格上涨幅度较大的有：芹菜由每公斤2.00元上涨到2.44元，上涨了22.00%；豆角由每公斤6.20元上涨到7.46元，上涨了20.32%；西红柿由每公斤2.30元上涨到2.72元，上涨了18.26%；菜花由每公斤3.20元上涨到3.78元，上涨了18.13%；西芹由每公斤4.62元上涨到5.40元，上涨了16.88%；韭菜由每公斤4.56元上涨到5.18元，上涨了13.60%；丝瓜由每公斤6.00元上涨到6.80元，上涨了13.33%；圆茄子由每公斤2.22元上涨到2.48元，上涨了11.71%。

　　另外，白萝卜上涨8.04%，香菜上涨7.76%，大蒜上涨3.31%，青椒上涨2.63%，黄瓜上涨2.61%，西兰花上涨1.69%，菠菜上涨1.29%。

　　价格下降幅度较大的有：西葫芦由每公斤2.80元下降到2.16元，环比下降了22.86%；上海青由每公斤6.00元下降到4.70元，环比下降了21.67%；生菜由每公斤5.90元下降到4.70元，环比下降了20.34%；胡萝卜由每公斤2.50元下降到2.00元，环比下降了20.00%。

　　另外，南瓜下降9.09%，圆白菜下降8.89%，生姜下降8.70%，苦瓜下降7.41%，冬瓜下降6.15%，莴笋下降5.77%，油麦菜下降2.00%。

　　随着天气转冷，地产蔬菜产量逐步减少，预计后期蔬菜整体价格将呈小幅上涨走势。

　　肉蛋禽类方面：

　　受“国庆”、“中秋”双节临近影响，近期羊肉需求量大幅增加，价格呈现持续上涨走势，本周羊肉平均价格是每公斤49.60元，环比上周上涨了5.98%；牛肉价格小幅上涨，牛前腿剔骨肉每公斤57.00元，环比上涨了1.79%。因天气转凉鸡蛋产量逐渐增加影响，近期鸡蛋价格呈现持续回落走势，本周鸡蛋每公斤8.56元，环比下降了6.14%。白条猪每公斤20.00元、白条鸡每公斤15.50元与上周基本持平。

　　水产方面：

　　本周水产（鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼）平均价格是每公斤10.92元，环比上周下降了0.73%，其中，鲤鱼每公斤11.82元，环比下降1.99%；白鲢鱼每公斤5.54元，环比上涨6.54%；花鲢鱼每公斤9.20元，环比下降1.08%；草鱼每公斤12.62元，环比下降2.32%；鲫鱼每公斤15.40元，环比下降0.65%。预计，随着水产供应充足稳定，后期水产价格还将呈平稳运行走势。