您见过需要办身份证的螃蟹吗？

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　　央视网消息：您瞧瞧，这大螃蟹跟脸一样大!

　　这些办了身份证的螃蟹就生活在江苏镇江的江心洲，位于江苏省镇江市东郊，四面环江，与镇江市隔江相望，是一座美丽、生态、安静的江中绿岛。岛域面积13.46平方公里，拥有江滩芦荡近5000亩。是个国家2A级农业生态旅游景区，也是江苏省白鳍豚和江豚自然保护区。

　　江蟹的一生总共要脱18次壳，千万不要小看了这脱壳，这对于螃蟹长大个非常重要，江蟹长大靠的就是这一次又一次的脱壳。脱壳后褶皱会在新体内舒展开，身体也随之长大，蜕壳之后的螃蟹等待自己的价值随体重被催生到一个极大值。

　　每当华灯初上，夜幕降临，这里这些昼伏夜出，喜欢夜生活的家伙们，便开始粉墨登场了。

　　华灯初上，夜幕降临，本应正大光明的抓螃蟹，为什么这些人还会选择在晚上?

　　这些昼伏夜出，喜欢夜生活的家伙们，究竟是成熟还是没成熟?您知道该怎样挑选它们吗?

　　每当螃蟹成熟的时节，在镇江街道两旁的水产店里都会有螃蟹在卖，那您会挑选大闸蟹吗?

　　秋天的蟹最美味，刘菩今天可算有口福了。蟹的做法有很多种，以清蒸的做法才最能展现它的鲜美。

　　您想知道螃蟹的心、腮、肠、胃都在哪儿吗?这些部位到底能不能吃呢?

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