陕西杨凌9月第2周肉、蛋价格平稳，菜价小幅回落

三农 来源：央视网 2017年09月20日 14:54 A-A+
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　　央视网消息：记者从杨陵区商务局获悉，根据对杨陵区4家生活必需品监测样本企业的监测显示：9月第2周，杨凌区生活必需品市场供应充足，粮食类、食用油类周环比价格运行平稳；鲜猪肉类、鲜鸡蛋类周环比价格基本平稳；蔬菜类周环比价格小幅回落。

　　一、粮食类价格周环比持平。粮食类平均价格6.06元/公斤，周环比持平。其中：大米6.4元/公斤，周环比持平；面粉5.28元/公斤，周环比上涨0.15%。进入9月份以来，虽然各大院校集中开学，整体市场需求增多，但是由于粮食类供应总体充足，所以粮食类整体价格虽然有小幅波动，但是都是小范围内。预计后期粮食类价格会呈现持续较为平稳的趋势，不会有太大的波动。

　　二、食用油类价格周环比平稳。桶装食用油平均零售价格为16.86元/升，周环比持平。分品种看：大豆油14.25/升，周环比持平；花生油25.62元/升，周环比持平；菜籽油14.85元/升，周环比上涨0.34%；调和油12.75元/升，周环比持平。进入9月份以来，杨陵区整体消费市场对于食用油类的需求呈现较前期增多的趋势，但是由于食用油市场供应十分充足，所以整体食用油类价格呈持续较为平稳的趋势。后期随着目前供应充足，需求平稳趋势的保持，预计食用油类价格会呈现持续较为平稳的趋势，不会有太大的变化。

　　三、鲜猪肉类周环比价格持平。鲜猪肉类平均零售价格31.84元/公斤，周环比持平。其中：精瘦肉34.09元/公斤，周环比基本持平；五花肉29.60元/公斤，周环比上涨0.50%。进入9月份以来，气温下降，整体居民消费鲜猪肉较前期略有增加，加之各大院校集中开学，需求增多，但是从整体鲜猪肉供应来看，市场供应较为充足，导致鲜猪肉类价格呈较为平稳的趋势。后期短时期内，预计鲜猪肉价格会保持较为平稳的趋势，但是随着国庆、中秋假日的来临，预计鲜猪肉价格可能会有小幅的上涨预期。

　　四、鲜鸡蛋类价格周环比持续高位运行。鲜鸡蛋9.36元/公斤，周环比持平。受后期国庆、中秋假日来临预期的影响，鲜鸡蛋类价格呈现持续高位运行的趋势。自8月份以来，鲜鸡蛋类价格就呈持续大幅上涨的趋势，近期更是每斤的零售价格接近5元。蛋价持续高涨的主要原因是受前期持续高温天气的影响以及4、5月份发生的禽流感疫情，导致蛋鸡数量减少，加之双节来临，更是推高了鲜鸡蛋的价格。后期预计随着节日的来临，预计鲜鸡蛋类价格可能会随着市场需求的逐步减少，价格会有小幅的回落，但是大幅下降的可能性较小。

　　五、蔬菜类整体周环比价格小幅回落。近期以来，杨陵区天气较为晴好，部分蔬菜盛产期来临，本地产小青菜、芹菜、豆角、韭菜、白菜、白萝卜等，周环比价格下降20%左右；包菜、青椒、菜花、土豆、西红柿、黄瓜、冬瓜、大蒜、红萝卜等，周环比价格基本持平；西葫芦、茄子等，周环比价格小幅上涨。后期随着季节性因素的影响，预计蔬菜类整体价格可能会有小幅的上涨，但是大幅上涨的可能性较小。